中秋節(jié)的歷史由來
早在周禮之中，已出現(xiàn)中秋一詞。據(jù)禮記記載，天子春，朝日秋夕月。秋夕在春秋時(shí)代，意為祭拜月亮，始于帝王，后傳入民間。秋天是收獲的季節(jié)，秋意為莊稼成熟。八月中秋，各種各樣的農(nóng)作物和瓜果，成熟農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)自己內(nèi)心的喜悅的心情。所以將中秋作為節(jié)日。中秋及秋天中間。農(nóng)歷的八月，是秋季最中間的一個(gè)月份，而十五是這個(gè)月份中旬。因此，中秋節(jié)由此演變。在唐代之時(shí)，中秋節(jié)賞月盛行開來，中秋開始成為固定的傳統(tǒng)節(jié)日。而北宋之時(shí)，正是固定8月15為中秋節(jié)，并且出現(xiàn)與之相符合的節(jié)令食品。到明清兩朝之時(shí)，賞月活動(dòng)依舊盛行，一直流傳至今。
中秋節(jié)將至，祭月，賞月，拜月，缺一不可。據(jù)禮記記載，拜祭月神之時(shí)，要舉行迎寒和祭月。還要設(shè)立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在，并且要將月亮神擺在太陽的方向，全家人按照順序祭拜月亮。并且團(tuán)圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時(shí)，中秋賞月的風(fēng)氣已經(jīng)盛行開來。直至今天中秋之時(shí)，一家人歡聚一堂，欣賞圓月，是必不可少的風(fēng)俗文化。在湖廣地區(qū)，還存在著中秋之時(shí)，用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺(tái)之上，高高懸掛。與燈籠相關(guān)的習(xí)俗還有猜燈謎這一項(xiàng)活動(dòng)在中秋月圓之夜也頗為盛行。
1、“中秋”一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”——大概意思是到了每一年的秋季(即“仲秋”)，(由地方的縣、道官府調(diào)查戶口，登記高齡老人)，朝廷賜給這些老人粥喝。“仲秋”即“中秋”。
2、“中秋節(jié)”起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)，《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”——意思是天子春天朝拜太陽，,秋天朝拜月亮;在清晨朝拜太陽,在黃昏朝拜月亮。
3、“中秋節(jié)”的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)，莊稼成熟曰秋。八月中秋時(shí)間，正是農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟的季節(jié)，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。
賞月
最早起源于周代。在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
吃月餅
最早起源于宋代。俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，酥是油酥，飴就是糖。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用餅?zāi)褐圃谠嘛炛稀M月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)做節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在嘗新，如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。除此之外，明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
偷月亮菜
相傳古時(shí)候，中秋晚上，月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗，取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛后生的園圃，去采摘瓜菜，而不會(huì)被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!”原來，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長(zhǎng)的豆角便成了她們采摘的對(duì)象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去“偷月亮菜”，不過，她們希望能采到一個(gè)最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因?yàn)椋@象征著小孩的肥壯，毛頭的健康(毛豆的諧音，指小孩)。小伙子們也有“偷月亮菜”的習(xí)俗，因?yàn)樗麄円蚕Ｍ聦m仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地里煮了吃，不能帶回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。