桔梗是一種野菜，同時也是一種非常有益的中草藥。桔梗的功效與作用有很多，如潤肺祛痰、輔助咳嗽等等，對于腸胃有很好的輔助和保健作用。下面是小編精心推薦的桔梗的功效與禁忌，僅供參考，歡迎閱讀!
桔梗的功效
抑制胃酸分泌，降低血糖
吃一些桔梗可以起到的功效作用是非常多的，能夠達到抑制胃酸分泌作用，抵抗潰瘍的效果也非常不錯，能夠對循環系統增加作用，達到降低血糖作用，而且還能達到鎮咳祛痰效果。
利咽止咳，清熱宣肺
桔梗能起到天然養生作用，可以把它和陳皮，甘草，巴乾搭配在一起煎煮以后服用，桔梗還能達到利咽止咳及清熱宣肺效果，只需要把它和粳米，甘草搭配在一起，慢慢的熬煮成粥來喝。
潤肺
桔梗能起到潤肺效果，可以把桔梗燉豬肺來吃，需要準備豬肺，花旗參，地骨皮，杏仁以及桔梗，慢慢的燉煮熟以后就可以吃了。
宣肺止咳，疏風清熱
桔梗能達到宣肺止咳，疏風清熱作用，把它做成桔梗冬瓜湯來喝能夠達到的效果就非常不錯。桔梗里面含糖量是非常高的，而且還含有桔梗皂苷，維生素c，維生素b1，含有桔梗聚果糖以及甜活皂苷，桔梗能夠解決咽喉腫痛，咳嗽痰多問題。
1、宣肺祛痰，用于肺氣不宣的咳嗽痰多，胸悶不暢。本品辛散苦泄，宣開肺氣，祛痰利氣，輔助咳嗽痰多，無論屬寒屬熱皆可應用。風寒者，配紫蘇、杏仁，如杏蘇散。風熱者，配桑葉、菊花、杏仁，如桑菊飲。若痰阻氣滯，升降失司，胸膈痞悶者，配枳殼以升降氣機，理氣寬胸。
2、利咽，用于咽喉腫痛，失音。本品能宣肺利咽開音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，配甘草、牛蒡子等，如桔梗湯及加味甘桔湯。若咽喉腫痛，熱毒盛者，配射干、馬勃、板藍根等以清熱解毒利咽。
3、排膿，用于肺癰咳吐膿痰。本品性散上行，能利肺氣以排壅肺之膿痰。臨床上常配以魚腥草，冬瓜仁等以加強清肺排膿之效。
4、桔梗有載藥上行的作用，可作舟楫之劑，載諸藥上浮，臨床常在輔助肺經病變的方藥中，加入桔梗，以引藥上行。
服用桔梗雖然是有藥用價值的，但是其中也會存在有一定的副作用，首先由于桔梗中含有的桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破壞，即無溶血作用，所以說使用桔梗的時候要注意方式和方法。同時由于桔梗在服后會刺激胃粘膜，如果服用桔梗的劑量過大，可引起輕度惡心，甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用，劑量也不宜過大，因此服用桔梗是需要注意方法的。
桔梗的花語是無緣的愛、真誠不變的愛、永世不忘的愛。紫色的桔梗花給人一種憂郁、悲傷的感覺，就像愛情無法長久，而白色桔梗花有著真誠、坦白的意思，可以表達對愛情的真誠，紅色桔梗花比較稀少，表示永遠不會忘記的愛情，下一次輪回也會記得你，而且希望以后每一次輪回都能在一起。
雖然桔梗的藥用價值是不錯的，但是服用桔梗的時候也會存在一定的禁忌，首先對于陰虛久咳，氣逆咳血的人群來說是要忌用桔梗的，而且對于孕婦以及經期的女性朋友們來說，桔梗同樣不適合服用，這是因為桔梗的藥性屬于寒涼的，所以說孕婦和在月經期間的女性不能食用。首先孕婦因為其身體的特殊性，對飲食的要求要比平時更嚴格，一些寒涼的食物是不能吃的，如果我們服用了桔梗，那么就會對胎兒產生不好的影響，甚至會造成流產的情況產生了。而對于在月經期間的女性朋友們來說，桔梗也是不適合服用的，如果服用大量的桔梗會導致月經紊亂和月經不調，甚至會出現痛經等毛病的產生，也是不利于我們健康的。
服用桔梗還會存在一定的搭配禁忌，首先要小心桔梗不能與白及、龍眼、龍膽等同食，否則就會導致出現中毒的情況產生。同時桔梗還不能和豬肉搭配。再加上桔梗性升散，凡氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咳血等不宜用;胃及十二指腸潰瘍者慎服。用量過大易致惡心嘔吐的情況產生，對于腸胃來說負擔還是很大的，這也是我們不應該去服用的一個情況。特別是桔梗服后能刺激胃粘膜，劑量過大，可引起輕度惡心，甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用，劑量也不宜過大。