在我國(guó)二十四節(jié)氣當(dāng)中，每一個(gè)節(jié)氣都有他自己的氣候特點(diǎn)以及一些風(fēng)俗習(xí)慣，而這些風(fēng)俗習(xí)慣在我國(guó)不同的地區(qū)當(dāng)中也存在著不一樣的表現(xiàn)形式，下面是小編精心推薦的春分節(jié)氣為什么要豎蛋，僅供參考，歡迎閱讀!
在春分當(dāng)天立蛋是很常見(jiàn)的一個(gè)習(xí)俗，而人們會(huì)選擇在春分這一天進(jìn)行這個(gè)習(xí)俗是有原因的。有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，傳說(shuō)在春分這一天，雞蛋可以立起來(lái)。這是什么原因呢?因?yàn)椋悍帜翘焯?yáng)直射在赤道上，南北半球晝夜時(shí)間相同。據(jù)說(shuō)，春分這天，蛋站立的穩(wěn)定性最好。據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó)，以慶祝春天的來(lái)臨。
在天文方面，春分這一天，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，南北半球晝夜平分，也即全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始進(jìn)入北半球，北半球各地開始晝長(zhǎng)夜短。
春分節(jié)氣，東亞大槽明顯減弱，西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多，蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長(zhǎng)波槽東移，受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季，而華南地區(qū)此時(shí)則是一派暮春景象。
在春分當(dāng)天除了要吃春菜這一個(gè)習(xí)俗之外，其他一些飲食方面也要多加注意，畢竟春分是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽(yáng)為食養(yǎng)原則，忌過(guò)于酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進(jìn)大辛大熱之品，如參、茸、附子、烈酒等，以免助熱生火。春天宜多吃含蛋白質(zhì)礦物質(zhì)、維生素(特別是B族維生素)豐富的食品;特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋類、胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，還應(yīng)注意不可過(guò)早貪吃冷飲等食品，以免傷胃損陽(yáng)。