中秋節(jié)有什么獨(dú)特的民俗活動(dòng)
江蘇省——無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省——吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省——婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省——過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
山東省——慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
山西省——潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
早在古代，我國(guó)人民就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。
山東中秋節(jié)習(xí)俗
山東慶云地區(qū)農(nóng)家在八月十五日要大祭土谷神，俗稱青苗社;山東諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，還要上墳祭祖，即墨地區(qū)的人們中秋節(jié)家家戶戶要吃一種叫麥箭應(yīng)急食品。
河北中秋節(jié)習(xí)俗
河北萬(wàn)全地區(qū)的人們稱中秋為小元旦，過(guò)中秋節(jié)時(shí)要在月光紙上繪太陰星君，懸掛關(guān)帝夜閱春秋像;河北河間地區(qū)的人們稱中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，意味著當(dāng)年收獲的青菜味道含苦味。
江蘇中秋節(jié)習(xí)俗
江蘇無(wú)錫地區(qū)的人們中秋夜要燒斗香，香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中各類景色，香斗上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?上海人中秋宴多以桂花蜜酒佐食。
江西中秋節(jié)習(xí)俗
在江西吉安地區(qū)中秋節(jié)傍晚，村村寨寨都要用稻草燒瓦罐，瓦罐燒紅后將醋倒進(jìn)去，讓其香味飄散于全村;江西新城地區(qū)過(guò)中秋時(shí)，從八月十一夜開(kāi)始要在自家門(mén)前懸掛通草燈，大街小巷鼓樂(lè)陣陣，熱鬧非凡，直至八月十七才算結(jié)束。
中秋節(jié)來(lái)歷一:中秋節(jié)由古代祭月慢慢演變而來(lái)。古代歷法把每個(gè)季節(jié)分為三個(gè)月,分別是孟月、仲月、季月。農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個(gè)月,所以被稱為“仲秋”,而農(nóng)歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢就演變成為中秋節(jié)。
中秋節(jié)來(lái)歷二:中秋節(jié)由嫦娥奔月的故事演變而來(lái)。這個(gè)故事最廣為流傳,后羿射掉了多余的九個(gè)太陽(yáng),然后上天賞賜他一種成仙的藥,他舍不得離開(kāi)自己的妻子嫦娥,就把藥交給嫦娥保管。在八月十五這天嫦娥吃了仙藥,然后奔月亮去了。后羿思念嫦娥,所以每年這一天,都會(huì)在園子里擺上嫦娥最愛(ài)吃的東西,盼望她能回來(lái)團(tuán)圓。之后,年年如此,代代相傳,就演變成了節(jié)日,由于這天時(shí)值中秋,所以稱為中秋節(jié)。
浙江中秋美食
莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
北京中秋美食
老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法,說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿,另外在皮面中還要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。
福建中秋美食
福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒,叫檳榔芋燒鴨,味道非常好。檳榔芋是薯蕷科作物,也叫荔浦芋,主產(chǎn)于廣西、福建等沿海地區(qū),已有上千年歷史。
山東中秋美食
諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
江蘇中秋美食
江蘇南京人中秋必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后則必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。