冬至被稱為“冬節(jié)”,我們從中也可以看出這個(gè)節(jié)日的重要性,民間甚至有“冬至如大年”的說(shuō)法。下面是小編整理的冬至傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)有哪些,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家有所幫助。下面是小編整理的冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些。
冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
1、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,宮廷和民間歷來(lái)十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
2、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八9燕子來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
1、北京餛飩
過(guò)去 老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入 骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家 戶戶都吃餛飩。
2、狗肉羊肉
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
3、蘇州冬釀酒
姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視,姑蘇地區(qū)有俗語(yǔ)云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜 人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好 的祈愿。
冬至又名一陽(yáng)生,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
冬至起源于中國(guó)人的陰、陽(yáng)觀念。陰、陽(yáng)象征生命的平衡與協(xié)調(diào),中國(guó)人相信冬至來(lái)臨之時(shí),正是“陰”的黑暗力量與陰寒本性最強(qiáng)烈的時(shí)候,與此同時(shí),亦是極為重要的關(guān)鍵時(shí)刻,只因“陽(yáng)”的光明與溫暖將會(huì)逐漸取締“陰”的極寒本性。因此,冬至是一個(gè)協(xié)調(diào)及和諧的歡樂時(shí)刻。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
一、冬至這天忌諱回娘家
冬至是民間傳統(tǒng)大節(jié),部分農(nóng)村地區(qū)有冬至這天出嫁閨女忌諱回娘家的說(shuō)法,民間俗語(yǔ)說(shuō):冬至回娘家,彷死老公公;冬至是交九的'第一天,也有諺語(yǔ)說(shuō):不忌數(shù)九,跟魂走的說(shuō)法。
二、冬至?xí)r節(jié)忌諱嫁娶
在農(nóng)村部分地區(qū),冬至?xí)r節(jié)是民間祭奠先祖祭拜亡親的節(jié)日,民間認(rèn)為,冬至前后忌諱嫁娶,農(nóng)村俗語(yǔ)說(shuō):冬至嫁娶,自取其辱;說(shuō)明冬至婚嫁與冬至祭奠的氛圍不符。
三、冬至?xí)r節(jié)忌諱喬遷
冬至?xí)r節(jié),是民間傳統(tǒng)拜祭先祖亡靈的日子,民間認(rèn)為,冬至這天是惡日,濁氣流動(dòng)旺盛,不宜喬遷;民間也有俗語(yǔ)說(shuō):冬至搬家,墻倒屋塌。
四、冬至這天忌諱開行納市
冬至這天,是緬懷先人思念亡親的日子,民間充滿悲傷思念的氛圍,因此,在冬至這天開行納市是不合時(shí)宜的,農(nóng)村老話說(shuō):冬至開市市不興,冬至納財(cái)財(cái)不旺。
五、冬至這天忌諱探望病人
老輩人的講究說(shuō)法,冬至這天忌諱探望病人;因?yàn)樵诿耖g冬至是給先人上墳祭奠的日子,如果冬至探望病人,會(huì)被認(rèn)為有詛咒的寓意。
1、水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。
2、羊肉湯
現(xiàn)山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。
3、糯米飯
在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習(xí)俗,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。