大年三十晚上叫守歲嗎
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。古時守歲有兩種含義：年長的人守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。在除夕的晚上，不論男女老少，都會燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節的習俗之一。守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。
在日本、越南、泰國等東南亞國家，受中國的影響，均有除夕守歲之說。除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后，新的一年開始了，男女老少均著節日盛裝，先給家族中的長輩拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。此時的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一直沉浸在歡樂、祥和、文明的節日氣氛中。
傳說一：守歲熬年
相傳，遠古洪荒時代，有一種叫“年”的兇惡怪獸，它生性兇殘，喜食肉類，從飛禽走獸，到鱗介蟲豸，以至于人類，一天換一種口味。
“年”的口味活動規律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后來人間，雞鳴破曉時分離開。人們就把“年”肆虐的這一夜，視做關口來熬，這也就是“年關”的來歷。
每到這天晚上，家家戶戶就把家門關好，雞鴨鵝圈好，牛羊豬拴牢，不敢睡覺，就一直坐等到天亮。一是為消磨時光，二也為壯膽，大家聚在一起喝酒、吃飯，這就是“年夜飯”。
因這頓飯兇吉未卜，故置辦得很豐盛，全家老小圍在一起，表示和睦團圓;吃飯前還要先祭祀祖先，祈求祖先神靈保佑，平安地度過這一夜。除夕熬年守歲的習俗就這樣慢慢形成了。
傳說二：守歲克照跑驅走邪瘟病疫
相傳，瘟疫病毒害怕燈光、火光，除夕夜通宵點燃燈光、旺火、放鞭炮，可以把這些對人們不利的邪瘟病疫都嚇跑驅趕走，在新的一年不至于為害人間。
迎接新年：守歲最直接的意思是等待新年的到來，通過熬夜的方式迎接新的一年。
辭舊迎新：守歲也是辭舊歲的一種方式，表達了對過去一年的回顧和對未來一年的期望。
祈福避邪：在一些地方的習俗中，守歲被認為可以趕跑邪瘟病疫，保護家庭成員的健康和平安。
珍惜時間：守歲也被看作是對時間的珍惜，鼓勵人們在有限的時間里做出最大的努力。
家庭團聚：守歲也是一個家庭團聚的機會，讓家庭成員有機會共度佳節，增進彼此的感情。
傳承文化：守歲是一種傳統文化，自古以來就在中國流傳，現在不僅是中國人，一些東南亞國家也有類似的習俗。
在晉代就有除夕守歲習俗，南北朝時已很普遍，進入隋唐后守歲很盛行，宋代沿襲唐風更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅邪祛病的習俗，后世改為飲屠蘇酒，王安石有詩“春風送暖入屠蘇”。現如今，我國南方仍有年節時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風俗。
除夕之夜民間有守歲的習俗。《東京夢華錄》第十卷《除夕》說：“士庶之家，圍爐團座，達旦不寐，謂之守歲。”除夕守歲之俗由來已久，其最早的記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱日“守歲”。
進入近現代，在除夕這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。
在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。
不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩。如吃棗(春來早)，吃柿餅(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(一年比一年高)等等。
除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘，其樂融融。喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。
嫁出去的女兒回娘家，在中國古代也被稱為“歸寧”。
在中國，很多地方都會有“除夕不回娘家”的習俗。說起這個習俗，就得從根兒上刨。在過去，中國女性地位低下，女孩兒出嫁后，就算是男方家的人了，所以在除夕這種自家團圓的日子，自然不方便一個外人的參與，即使父母思念女兒也只能忍受這種規矩。其實說到底，這些陋習的根源都來自于封建社會對女性的歧視，在現代社會來看，實在不可取。這個影響極其深遠一直到現在，尤其不少農村地區在婚嫁、生子等問題上體現的更是明顯。
從傳統的角度來說，除夕是不能回娘家的，但是現在很多人已經淡化了這個風俗，所以除夕回娘家并沒有太大的約束。