寒食節(jié)在每年冬至后的105天，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，一般在清明節(jié)的前一到兩天，又有“禁煙節(jié)”以下是小編為大家準(zhǔn)備了有關(guān)寒食節(jié)是什么意思，歡迎參閱。
寒食節(jié)是什么意思
寒食就是不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，因此這個(gè)節(jié)日得名寒食節(jié)。
每年四月三日或四日，即清明節(jié)的前一天是中國人傳統(tǒng)的寒食節(jié)。過去，人們在寒食節(jié)期間都不舉火，吃冷食。最早寒食節(jié)可持續(xù)一個(gè)月，后來慢慢縮短成了三天。現(xiàn)在，人們再也不習(xí)慣吃冷食了。但作為一種傳統(tǒng)的社會(huì)習(xí)俗，特別是在中國的農(nóng)村，這個(gè)節(jié)日保留到了今天。現(xiàn)在。只有一些農(nóng)村人還每年習(xí)慣過寒食節(jié)。
這一傳統(tǒng)節(jié)日從古代傳了下來。直到大約300年前的清朝，寒食節(jié)才被清明節(jié)所代 替，現(xiàn)在清明節(jié)已成為人們祭祀祖先的一個(gè)重要日子。通常人們在寒食節(jié)這天做好準(zhǔn) 備，以便第二天到墓地祭祀死去的親人。每年，學(xué)生們通常在寒食節(jié)做好準(zhǔn)備，第二天到 烈士陵園為革命先烈敬獻(xiàn)花圈。
由于寒食節(jié)正好與清明節(jié)緊挨著，所以它不僅是一個(gè)有紀(jì)念意義的日子，還是一個(gè) 慶祝春天來臨、外出野餐的13子。由于春天來臨，大自然復(fù)蘇，楊柳返青，萬物清新潔凈、 鮮明。
寒食節(jié)是春秋時(shí)晉文公為紀(jì)念介之推而設(shè)的節(jié)日，距今已有2640年的歷史。歷經(jīng)各朝代延續(xù)至今，從未間斷。雖經(jīng)東漢周舉、東漢末年曹操、后趙石勒、北魏孝文帝等多次禁斷，卻屢禁屢興，寒食習(xí)俗流傳全國，深入民心。
唐玄宗順應(yīng)民意，頒詔將寒食節(jié)拜掃展墓編入《開元禮》中，并定為全國法定長假，豐富多樣的寒食活動(dòng)，充實(shí)了社會(huì)生活，增進(jìn)了社會(huì)人際和諧關(guān)系，對緩解社會(huì)矛盾，推動(dòng)社會(huì)不斷前進(jìn)起了重要作用。特別是北魏、遼、金、元和清代兄弟民族統(tǒng)治者對寒食節(jié)俗的認(rèn)同和參與，通過寒食文化的交流、融合，對促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和政權(quán)鞏固具有潛移默化的巨大作用。
寒食節(jié)蘊(yùn)含的介子推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負(fù)和“功不言祿”、功成身退的奉獻(xiàn)精神，是古代社會(huì)倫理準(zhǔn)則，是社會(huì)安定、民族團(tuán)結(jié)的紐帶，至今仍有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
寒食節(jié)和清明節(jié)的區(qū)別是習(xí)俗不同。清明節(jié)和寒食節(jié)是兩個(gè)節(jié)日。寒食節(jié)在清明節(jié)的前一二日。它們兩者歷史都很久，并且經(jīng)過了一個(gè)此消彼長的過程。清明節(jié)歷史悠久，源自上古時(shí)代的春祭活動(dòng)。古代一年中分春秋二祭，后來的春祭逐漸演變成我們中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)。
當(dāng)然，清明節(jié)的習(xí)俗，不光是祭祖這一項(xiàng)，除了禮敬祖先，慎終追遠(yuǎn)外，還有踏青郊游、愉悅身心的主題，“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。清明節(jié)在逐步演變發(fā)展過程中，逐步融合了寒食節(jié)的一些習(xí)俗。在民間的傳說中，寒食節(jié)是為了紀(jì)念晉國的忠臣介子推，而特意設(shè)立的節(jié)日。
它的真正起源并非為紀(jì)念介子推，而是沿襲了上古的改火舊習(xí)，即《周禮》所謂“仲春以木鐸修火禁于國中”。寒食節(jié)這個(gè)節(jié)日，在最開始主要習(xí)俗就是禁煙火、吃冷食，在后世的發(fā)展中逐漸增加了上墳祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。
1、吃冷食傳說介子推在寒食這天被燒死在山上。人們?yōu)榱思o(jì)念這位忠臣義士，寒食節(jié)不生火，而是吃冷食。常見的冷食有涼粉、涼面、涼糕、艾團(tuán)等。
2、祭祀南北朝之前，寒食祭祀稱為“野祭”。后來，唐代官方把這天設(shè)置為掃墓日。民眾、官府、皇家都會(huì)在這天祭祀掃墓，添土燒紙。以寄托哀思，告慰先人。
3、插柳寒食節(jié)是柳樹發(fā)芽的時(shí)間，人們在寒食節(jié)這天，喜歡折柳佩戴、把玩。民間有“清明(寒食)不戴柳，紅顏成白首”之說。寒食節(jié)陰氣重，插柳可以辟邪。
4、踏青在掃墓之后，可以和親人一起踏青游玩。踏青也叫踏春。在春天到來之際，欣賞美景，開闊心情。
5、秋千傳說寒食蕩秋千是為了讓介子推的靈魂坐著秋千上天。唐朝歐陽詢主編《藝文類聚》中載：“北方山戎，寒食日用秋千為戲”。本來是宮中嬪妃最愛。后來隨著時(shí)代發(fā)展，成為民間習(xí)俗。
寒食節(jié)還有“一百五”的別稱，這是由于寒食節(jié)時(shí)在冬至日后的105天。宋代蘇轍的一首詩《新火》：“昨日一百五，老樨俱寒食。”宋代梅堯臣《依韻和李舍人旅中寒食感事》：“一百五日風(fēng)雨急，斜飄細(xì)濕春郊衣。”
寒食禁火，把冬季保留下來的火種熄滅了。到了清明，又要重新鉆木取火。唐代詩人王表的詩：“寒食花開千樹雪，清明火出萬家煙。”
寒食節(jié)源于春秋時(shí)，介子推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代時(shí)已形成全國性法定節(jié)日，后與清明節(jié)合二為一，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中形成最早的節(jié)日。寒食節(jié)距今二千六百四十年，期間各歷史時(shí)期、節(jié)日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后變?yōu)橐蝗铡Ｓ山樾荩さ饺珖鞯亍?/p>
由尊崇介子推忠君愛國，功成身退的奉獻(xiàn)精神，清正廉明的政治抱負(fù)，隱不違親的孝道品德發(fā)展為聚民心、凝國魂，體現(xiàn)中華民族根祖文化的重要節(jié)日。并形成餳、青精飯等系列養(yǎng)生長壽的寒食食品。
寒食節(jié)時(shí)期有拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植樹、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩等。賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鉆木取火、放風(fēng)箏、斗百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動(dòng)，極大地豐富了中國古代的社會(huì)生活。