谷雨2024年具體日期
2024年谷雨是4月19日,每年谷雨節(jié)氣是4月19日~21日交節(jié),因?yàn)榈厍蚶@太陽(yáng)公轉(zhuǎn)軌道不是規(guī)則的圓形,所以每年谷雨節(jié)氣時(shí)間是有一定出入的,谷雨節(jié)氣時(shí)雨量充足,正好可以為此時(shí)播種的谷類作物提供充足的水分,茁壯成長(zhǎng),即“雨生百谷”。
谷雨節(jié)氣后,降雨量增加了,雨生百谷。雨量充沛及時(shí),糧食作物繁茂。在南方地區(qū)的谷雨中,柳絮飛落,杜鵑夜啼、牡丹吐蕊、櫻桃紅熟、自然風(fēng)光告示人們:現(xiàn)在是春末。此時(shí),南方的氣溫迅速上升。一般來(lái)說(shuō),除華南北部和西部地區(qū)外,4月底的平均氣溫已達(dá)20℃至22℃,比今年年中高出2℃以上。
中國(guó)古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生,第二候鳴鳩拂其羽,第三候?yàn)榇鲃俳涤谏!!笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。《通緯·孝經(jīng)援神契》:“清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。”《群芳譜》曰:“谷雨,谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》則記載:“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。
蓋谷以此時(shí)播種,自上而下也。”這時(shí)天氣溫和,雨水明顯增多,對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過(guò)量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說(shuō)明了“春雨貴如油”。
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)天氣轉(zhuǎn)溫,室外活動(dòng)增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng),過(guò)敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。 春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái),從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚(yú)等,具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。
且谷雨節(jié)氣氣溫偏高,雨水頻繁,蛇蟻蚊蟲(chóng)的繁殖和活動(dòng)也變得頻繁,小伙伴們盡量穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,噴抹驅(qū)蚊水,以免被叮咬。
摘谷雨茶
南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)泡水飲。
祭海
祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。 谷雨時(shí)節(jié)海水回暖,百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。俗話說(shuō):“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們?cè)诠扔赀@天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。舊時(shí)海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重。
走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。
祭祀文祖?zhèn)}頡
據(jù)說(shuō)自漢代以來(lái),陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說(shuō)中,倉(cāng)頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動(dòng),以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié),附近村民都要組織廟會(huì)紀(jì)念倉(cāng)頡。
1、《送前緱氏韋明府南游》
【唐】許渾
酒闌橫劍歌,日暮望關(guān)河。
道直去官早,家貧為客多。
山昏函谷雨,木落洞庭波。
莫盡遠(yuǎn)游興,故園荒薜蘿。
2、《春中途中寄南巴崔使君》
【唐】周樸
旅人游汲汲,春氣又融融。
農(nóng)事蛙聲里,歸程草色中。
獨(dú)慚出谷雨,未變暖天風(fēng)。
子玉和予去,應(yīng)憐恨不窮。
3、《谷雨》
【宋】朱槔
天點(diǎn)紛林際,虛檐寫夢(mèng)中。
明朝知谷雨,無(wú)策禁花風(fēng)。
石渚收機(jī)巧,煙蓑建事功。
越禽牢閉口,吾道寄天公。
4、《老圃堂》
【唐】曹鄴
邵平瓜地接吾廬,谷雨干時(shí)手自鋤。
昨日春風(fēng)欺不在,就床吹落讀殘書(shū)。