夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。以下是小編整理的夏至的意義和習俗，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
夏至的意義
夏至時節，大部分地區日照充足，氣溫較高，作物生長很快，對于農業來說，夏至節氣的降水很關鍵，有“夏至雨點值千金”的說法，夏至正值麥收之際，雜草害蟲迅速生長，還要做好田間蟲害的防治工作，自古就有拜神祭祖的習俗，懇請祖先保佑災消年豐。
夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
1.食夏至餅
在古代，夏至之時農家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈。
2.夏至稱人
在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習俗，表達了古人祈求美好的強烈愿望。
3.吃餛飩
夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習俗。有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后，開始為孩童稱體重，希望孩童健康成長，身強力壯。
4.互贈消夏之物
夏至日，古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”扇，借以生風。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來消暑避伏。
炎熱將至
夏至是二十四節氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。
公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。也就是說夏至的名字，只是代表夏至這一天這個節氣，表示炎熱的夏天夏天來臨。
1、立夏代表著夏季將要開始，夏至代表著炎熱夏季的正式到來;
2、立夏為每年的5月5日-7日中的一天，夏至每年的6月20日-22日中的一天;
3、立夏的氣溫不高，在20℃左右，夏至的最高氣溫在35℃以上;
4、立夏時民間會有吃煮鴨蛋、和七家茶的風俗，夏至時會有吃夏至餅、夏至面的習俗。