春節(jié)是中國(guó)最為重要、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日之一，由于地域文化的差異，全國(guó)各地的春節(jié)風(fēng)俗也有所不同。以下是小編整理的中國(guó)各地過年的習(xí)俗，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
中國(guó)各地過年的習(xí)俗
1、江蘇年俗：
除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財(cái)。
2、陜西年俗：
吃“五豆”，在春節(jié)前一天晚上，取出五樣豆子，如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等熬制而成，這是幾千年來流傳的風(fēng)俗。
3、云南年俗：
云南過年時(shí)與漢族一樣也要貼對(duì)聯(lián)，但那“對(duì)聯(lián)”是紅紙剪成的各種圖案，不僅“書寫”方式不同，連貼的方式也別具一格。
4、天津年俗：
臘八兒，天津人稱臘月初八為“臘八兒”，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名“臘八醋”。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。
5、東北年俗：
吃帶硬幣餃子交好運(yùn)，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。
6、山西年俗：
年夜飯不說話;山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。
除夕和春節(jié)都算是過年。春節(jié)包括正月和除夕，過年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱為大年三十。
在民間，傳統(tǒng)意義上的過年是指從臘月初八的臘祭(或臘月二十三或二十四的祭灶)，一直到正月十五元宵節(jié)，其中以除夕和正月初一為高潮。
據(jù)記載，中國(guó)人過春節(jié)已有4000多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源一種說法是，我國(guó)古代的字書把"年"字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。說法最多的是虞舜時(shí)期，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地，從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)，春節(jié)過去也叫元旦，春節(jié)所在的這一月叫元月。
我國(guó)古代民間雖然早已有過年的風(fēng)俗，但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說的春節(jié)，指的是二十四節(jié)氣中的"立春"。南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說，把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)，是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽歷，為了區(qū)分農(nóng)、陽兩節(jié)，所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。
1、吃餃子
大年初一的早上，我國(guó)北方廣大地區(qū)人民有吃餃子的習(xí)慣。
2、貼春聯(lián)
春節(jié)，許多人家的門上都貼著大紅春聯(lián)。
3、放鞭炮
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新，清脆的鞭炮聲，烘托著節(jié)日的歡樂氣氛，吸引了廣大少年朋友，使得放鞭炮這個(gè)習(xí)俗一直流傳到今天。
4、貼年畫
年畫是中國(guó)特有的一種繪畫體裁，是伴隨著我國(guó)農(nóng)歷春節(jié)“喜慶新年”和“驅(qū)兇避邪”的活動(dòng)而產(chǎn)生的。
5、貼“福”字
一些人家要在屋門上、墻壁上、貼上大大小小的“福”字，大多數(shù)人將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。
6、守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
7、拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利，春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，而晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。