我們?cè)谶@個(gè)世界上生活著,會(huì)受到很多人的關(guān)照,來(lái)自親愛(ài)的爸爸媽媽無(wú)微不至的關(guān)愛(ài)、來(lái)自老師的諄諄教誨、來(lái)自爺爺奶奶的關(guān)愛(ài)。還有隔壁老奶奶老爺爺?shù)年P(guān)懷。感恩節(jié)就要來(lái)臨,讓我們接著這天一起給那些愛(ài)自己、幫助過(guò)自己的人說(shuō)句感謝的話(huà)吧。感恩節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗?下面,我們一起來(lái)看看吧。
感恩節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗
感恩節(jié)起源于美國(guó),別名火雞節(jié)。感恩節(jié)吃火雞在西方國(guó)家盛行,火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。感恩節(jié)的由來(lái)要追溯到美國(guó)歷史的發(fā)展。在1620年,當(dāng)時(shí)美國(guó)人身處險(xiǎn)境,是印第安人幫助他們渡過(guò)難關(guān),而感恩節(jié)是為了感謝印第安人而舉行的一種慶祝活動(dòng)。第一次歐洲新移民與印第安人一同慶賀的感恩節(jié)延續(xù)了三天,雙方也同意了一個(gè)和平、友好的協(xié)議:印第安人歡迎他們?cè)谄渲幸粔K原屬印第安人的土地上建造屬于新移民自己的村莊。感恩節(jié)向所有的經(jīng)歷感謝,向一切的環(huán)境感恩,慶祝美好的生活。
按照習(xí)俗,每逢感恩節(jié)這一天,美國(guó)舉國(guó)上下都十分熱鬧,徒會(huì)前往教堂做感恩祈禱,城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都是化妝游行、戲劇表演和體育比賽等活動(dòng),無(wú)論在多遠(yuǎn)的地方,親朋好友們都會(huì)歸來(lái),一家人團(tuán)圓,相聚一堂也會(huì)邀請(qǐng)好友或者遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。感恩節(jié)這天會(huì)吃這些特色食物如各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄等,人們歡唱歌舞,通宵達(dá)旦。從18世紀(jì)開(kāi)始,美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)給貧困人家送一籃子食物的風(fēng)俗,選中這一天專(zhuān)門(mén)做善意,不管遇到誰(shuí),大家都會(huì)互相說(shuō)“謝謝”。感恩節(jié)購(gòu)物也成為了美國(guó)人的習(xí)俗。在外國(guó)“感恩節(jié)”和中國(guó)的春節(jié)一樣重要。
每年的11月是第四個(gè)星期四是美國(guó)傳統(tǒng)的感恩節(jié)。美國(guó)人過(guò)感恩節(jié)的意義有兩個(gè),一是虔誠(chéng)感謝上蒼一年來(lái)的風(fēng)調(diào)雨順,二是衷心的感謝勤勞善良的印第安人對(duì)自己的幫助。隨著社會(huì)時(shí)代的發(fā)展,感恩節(jié)最主要的意義是告訴我們?nèi)诵缘拿篮茫M自己的能力去關(guān)愛(ài)和幫助需要的人們,學(xué)會(huì)愛(ài),帶著感恩的心去成長(zhǎng)。
感恩節(jié)是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日(holiday),它和早期美國(guó)歷史最為密切相關(guān)。起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國(guó)本土?xí)r被稱(chēng)為清教徒,因?yàn)樗麄儗?duì)英國(guó)教會(huì)的宗教改革不徹底感到不滿(mǎn),以及英王及英國(guó)教會(huì)對(duì)他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國(guó)教會(huì),遠(yuǎn)走荷蘭,后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸那片荒無(wú)人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1962年9月,“五月花號(hào)”輪船載著102名清教徒及其家屬離開(kāi)英國(guó)駛向北美大陸,經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的艱苦航行,在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸,從此定居下來(lái)。第一個(gè)冬天,由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過(guò)度勞累,這批清教徒一下子死去了一半以上。
第二年春天,當(dāng)?shù)赜〉诎膊柯淝蹰L(zhǎng)馬薩索德帶領(lǐng)心地善良的印第安人,給了清教徒谷物種子,并教他們打獵、種植莊稼、捕魚(yú)等。在印第安人的幫助下,清教徒們當(dāng)年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設(shè)立一個(gè)節(jié)日,慶祝豐收,感謝上帝的恩賜。同時(shí),還想借此節(jié)日加強(qiáng)白人與印第安人的和睦關(guān)系。
1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來(lái)的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國(guó)歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個(gè)慶祝活動(dòng)持續(xù)了三天。
初時(shí)感恩節(jié)沒(méi)有固定日期,由各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。感恩節(jié)慶祝活動(dòng)便定在這一天,直到如今。即11月的第四個(gè)星期四。
每逢感恩節(jié),美國(guó)人家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞。火雞都已經(jīng)成為感恩節(jié)的像征了。另外他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。紐約有一個(gè)比較特殊的活動(dòng),那就是梅西百貨公司每年感恩節(jié)都要舉行節(jié)日游行。具體感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些?小憶為您介紹。
1、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺(jué)得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門(mén)總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。
實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的`一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳,請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。
2、送食物
從18世紀(jì)起,美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專(zhuān)門(mén)做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
3、布置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
4、蔓越桔競(jìng)賽
感恩節(jié)宴會(huì)后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲,跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名競(jìng)賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線(xiàn)一份。比賽開(kāi)始,他們先穿針線(xiàn),然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)。3分鐘一到,誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
5、玉米游戲
據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí),人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。
比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)。然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒,猜的數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給爆玉米花。