立春，二十四節(jié)氣之首，是春季的第一個(gè)節(jié)氣，每年的農(nóng)歷十二月或者是農(nóng)歷正月，為立春日，一過立春，就意味著冬季結(jié)束，進(jìn)入了春天。下面是小編精心推薦的立春有什么習(xí)俗嗎，僅供參考，歡迎閱讀!
立春有什么習(xí)俗
1、迎春
迎春是立春的重要活動(dòng)，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。立春后，人們?cè)诖号ㄩ_的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
2、送春
立春這天，民間藝人會(huì)制作許多小泥牛，稱為“春牛”，送往各家各戶，謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙，黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事。
3、貼宜春字畫
春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風(fēng)俗在唐代長(zhǎng)安就有。據(jù)記載：立春日，唐代長(zhǎng)安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱“宜春字”，畫稱“宜春畫”。
4、籍田禮
古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內(nèi)容包涵有對(duì)地母的祈求。在籍田儀式后聚飲，這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。
5、糊春牛
糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開始進(jìn)行的，按傳統(tǒng)的作法，由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒常诹⒋呵暗娇h城聚會(huì)，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開光點(diǎn)睛儀式，即設(shè)立香案，頂禮朝拜。
6、鞭春牛
又稱鞭土牛，起源較早后來一直保存下來，山東民間要把土牛打碎，人們爭(zhēng)搶春牛土謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。
7、吃春餅、春卷
立春這一天，潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說：“立春日春餅、生菜，號(hào)春盤。”春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅，以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點(diǎn)是薄而軟，形狀根據(jù)各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春這一日，中國民間講究要買個(gè)蘿卜來吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。
立春作為“二十四節(jié)氣”之一，與立夏、立秋、立冬一樣，反映著一年四季的更替。立是開始的意思，過了立春，萬物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃，一年四季就從此開始了，已經(jīng)有三千多年的歷史。古代民間都是在立春這一天過節(jié)，相當(dāng)于現(xiàn)在的春節(jié)叫立春節(jié)，如果立春正好趕上正月初一，那就是歲朝春，百年難遇，民間認(rèn)為這一年的收成肯定會(huì)好。
立春，不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，而且在自然界、在人們的心目中，“春”意味著風(fēng)和日暖，也意味著萬物生長(zhǎng)、春耕播種，所謂“一年之計(jì)在于春”。立春正是陽氣初生之時(shí)，萬物復(fù)蘇，萬物隨陽氣上升而萌芽生長(zhǎng)。
1、不看病
如果看病就意味著一年都沒有好運(yùn)氣。這個(gè)說法不過是想討個(gè)好彩頭，就像大年初一不看病一樣，小毛病耽誤一下倒也沒有什么。
2、不理發(fā)，理發(fā)則不吉利
俗話說：發(fā)乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，這是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的。再有，一年365天，為什么非要選在這一天去理發(fā)呢?
3、不能躺著，要坐坐或者站起來走走
都說春暖大地，這是萬物初始的時(shí)候，人也應(yīng)該有一個(gè)好的精神面貌來迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個(gè)吉利。
4、忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭(zhēng)，和和氣氣，喜迎春之至
新年新面貌，一個(gè)好的心情，好的開始才能迎來來年的和和美美，順順利利。
5、不搬遷
很多人都應(yīng)該知道，搬家不要選擇在四立八節(jié)之上，因?yàn)檫@是氣節(jié)交接之時(shí)，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動(dòng)蕩。
6、出嫁了的閨女不能回娘家
春乃一年之始，古時(shí)女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的運(yùn)氣帶回娘家啦，再就是，春歸娘家去，來年又一春，就是要再嫁人了。
一候東風(fēng)解凍：立春五日，東風(fēng)送暖，大地開始解凍;
二候蜇蟲始振：五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒;
三候魚陟負(fù)冰：再過五日，河里的冰開始融化，魚開始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒完全融化的碎冰片，如同被魚負(fù)著一般浮在水面。
蝦仁炒韭菜
【配料】蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個(gè)，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
【做法】蝦仁洗凈，水發(fā)漲，約20分鐘后撈出，淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長(zhǎng)段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒。蛋糊凝 住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽，淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
【功效】補(bǔ)腎陽，固腎氣，通乳汁。韭菜含有大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動(dòng)，故這道菜可作為習(xí)慣性便秘患者的膳食。
首烏炒豬肝
【配料】首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
【做法】首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。取一半首烏汁，將豬肝片放入汁內(nèi)浸蘸，加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻。另把剩余的首烏汁、醬油、料酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置大火上燒熱入油。待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋去余油。鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末，略煸出香味下豬肝、水發(fā)木 耳，爆炒數(shù)分鐘。將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻。出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒幾下，起鍋即成。
【功效】補(bǔ)肝腎，益精血，烏發(fā)明目。首烏既能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。