除夕夜為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除夕有很多特色習(xí)俗，都圍繞著除舊迎新，消災(zāi)祈福為中心。那么除夕春節(jié)的講究有什么呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下。僅供參考。
除夕春節(jié)的講究有什么
一、如果要打掃居室的話，請就在除夕那天做好，如果居室有不想要的東西，也在這天移出為好，打掃時(shí)請把角落等打掃干凈為好，特別是家中的財(cái)氣位，要弄得明亮光潔，生氣勃勃，同時(shí)要謹(jǐn)記正月初一嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾，會(huì)把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光，若真要?jiǎng)訏咧悖浀糜赏馔鶅?nèi)掃，這樣不會(huì)把財(cái)氣掃走。
二、放爆竹，春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，也是為自己趨除不利運(yùn)勢，迎來好運(yùn)的習(xí)俗。只是要注意安全，特別是小朋友
三、飲食上在初一避免吃稀飯，這天若吃稀飯，這一年外出會(huì)被雨淋，甚至大雨會(huì)將田土沖垮。此外，吃稀飯是貧窮的象征，初一吃稀飯，恐怕之后都得過著窮困生活。還有在初一時(shí)盡量不動(dòng)刀剪針線，一旦有差錯(cuò)【如戳到手】會(huì)招致破敗等不吉利的事，也有可能把財(cái)路剪斷，忌洗衣，因?yàn)樗裆帐浅跻弧⒊醵虼诉@二日不宜洗衣。
四、正月初一打破碗碟杯盤，意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”，補(bǔ)救方式是用紅紙包起，口中念“歲歲平安”等吉祥話，并放在神案上數(shù)天，即可化解災(zāi)難。
五、如果放橘樹或吉祥物的話，建議放在財(cái)氣位，就是入門的左邊或右邊對角線的位置，該位置最好不要是走道通路，而是能形成一個(gè)角落聚財(cái)之象，在這上面擺放一些吉祥物，就有增加財(cái)源的機(jī)會(huì)。
六、如果新春在家中擺設(shè)一些孔雀、駿馬之類的動(dòng)物，即有所謂“孔雀開屏”、“馬到功成”之意，這樣的好意思，誰不希望?當(dāng)然，在選擇時(shí)，要選栩栩如生的，如孔雀不開屏，馬兒垂頭喪氣的，就不要購買了，其它裝飾物也是如此標(biāo)準(zhǔn)。吉祥獸擺設(shè)包括龍、麒麟、龜、金魚、錦鯉、羊、牛、馬、鶴、象等，都是令人感到心境平和的物品，甚至能引發(fā)發(fā)家居風(fēng)水的改變，令宅中人事順利。只是今年是猴年，所以少放跟虎有關(guān)的物品就可以。
七、春節(jié)時(shí)，如果在進(jìn)門的迎面處擺放綠色闊葉類的植物，這樣不但可以避擋煞氣，還能起到招財(cái)進(jìn)寶的作用，能為自己帶來好運(yùn)。
八、帖春聯(lián)時(shí)要注意春聯(lián)的上下聯(lián)不能帖反，在平時(shí)也意看到春聯(lián)帖反的這一情況，要注意。區(qū)分上下聯(lián)，主要是平與仄。一般上聯(lián)的最后一個(gè)字是“仄”聲，而下聯(lián)通常最后一個(gè)字是“平”聲。過了春節(jié)春聯(lián)也不隨便揭下來，而且貼得越牢越好，最好能夠保持一年，來年春節(jié)前再貼春聯(lián)的時(shí)候，貼在舊春聯(lián)的上面。
九、真正貼福字的時(shí)間應(yīng)該在除夕的下午，太陽尚未落下之前，且順序應(yīng)該是從外向里貼，先貼抬頭福，再貼門福，以此類推，最后一個(gè)才能貼倒福，意味著一年的福氣都要從外面流進(jìn)來。“福”的正確貼法是正門、前門、墻上，“福”字要正貼，如果去年運(yùn)不好或想討個(gè)口彩的可以到帖，而后門、洗手間、廚房、垃圾桶等污穢之所，“福”字則要倒貼。
1、吃年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀欤狈饺顺３Ｔ陲堊乐虚g設(shè)置火鍋，因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙殻懈毁F之意;魚這道菜不能吃完，因?yàn)樵跐h語中“魚”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋。
按照老禮，除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未動(dòng)手，大家都不能動(dòng)手。
2、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復(fù)用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。守歲的“守”，即有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷希望之意。
關(guān)于年的由來，有一個(gè)傳說。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花;夜里，通宵守夜;第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了"過年"。
1、忌倒污水、倒垃圾
據(jù)說，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會(huì)降禍到人。
2、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留，一定要處理掉，以免來年的日子越過越糊涂。
3、進(jìn)餐忌諱有人來串門
正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因?yàn)檫@叫“踩年飯”，會(huì)使全家人不得安寧。
4、不能動(dòng)“魚”
除夕之夜，全家人在一起吃“團(tuán)年飯”，有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的“魚”是不能動(dòng)的，因?yàn)檫@魚代表“富裕”和“年年有余”，象征來年的“財(cái)富與幸運(yùn)”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
5、忌過早睡覺
守歲，其實(shí)就是在除夕不睡覺，熬夜迎接新一年的到來。“守歲”的意思是要守住一年中的最后一天。
6、零點(diǎn)必須回家
團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語中吃完，一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，或者到親戚家串門聊天，但必須在零點(diǎn)前回到家。一到零點(diǎn)，一家人要全部在家“守歲”，當(dāng)鐘表的指針走過12點(diǎn)后，人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮，慶祝新年的到來。
7、燈長開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。
8、吃餃子不能說話
到晚上11點(diǎn)左右，開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺(tái)。與此同時(shí)，由長房長孫挑鞭，次子點(diǎn)火，在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進(jìn)門，按照大小依次給長輩磕頭，然后開始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說話，不許矗筷子，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開。
9、忌開箱柜
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節(jié)太陽升起之前，忌開箱柜，以守住財(cái)物。
10、忌吃藥
正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時(shí)停藥，家里年前煎過的藥渣也倒掉，不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
11、忌曬衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，據(jù)說鬼神會(huì)在除夕夜纏身在晾衣繩上，從而會(huì)帶來厄運(yùn)。
12、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復(fù)用。
13、不可說不敬之語
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、臟話和不敬之語，否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”;如果個(gè)別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”……這些吉利話是人們的“除夕功課”。
14、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤，長輩會(huì)抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補(bǔ)救。民間認(rèn)為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天，即可化解可能的災(zāi)難。所以，人們在除夕這天為了博個(gè)好彩頭，都會(huì)慎言謹(jǐn)行，以求得一個(gè)吉祥如意年。