平安夜(silent Night)，又稱圣誕夜(Christmas Eve)，即圣誕前夕(12月24日)，在大部份社會(huì)是圣誕節(jié)日慶祝節(jié)日之一。但現(xiàn)在，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個(gè)節(jié)日。下面就是小編精心收集整理的平安夜的習(xí)俗有哪些，歡迎借鑒參考!
平安夜的習(xí)俗有哪些
1.烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說(shuō)，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~(yú)，不會(huì)用魚(yú)片而用全魚(yú)上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺(jué)的豐富性。同時(shí)，也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購(gòu)得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購(gòu)買半只，或按流行的做法選購(gòu)加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗(yàn)才會(huì)有所感受。
2.圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后，烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里，他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱，于是就烤成了蛋糕。現(xiàn)在每到圣誕節(jié)來(lái)臨，家人們就會(huì)聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧。每個(gè)人在攪拌面團(tuán)時(shí)，都會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣。
平安夜是美國(guó)的非常重要的節(jié)日，在這一天美國(guó)的人民會(huì)回家團(tuán)聚，這個(gè)節(jié)日是怎么由來(lái)的了?關(guān)于這個(gè)來(lái)源有多個(gè)傳說(shuō)。其中最出名的故事是關(guān)于耶穌的。耶穌出生的那一天，木羊人聽(tīng)到上天的聲音，向他們講述了耶穌降生的這個(gè)消息。耶穌是美國(guó)人民宗教信仰中的王者，天使將他出生的消息報(bào)告給牧羊人，然后更多的人就知道了這件事。于是美國(guó)的人民后來(lái)就模仿天使，在平安夜這天的晚上告訴別人耶穌出生的消息。
整個(gè)過(guò)程大概是由一個(gè)20多人組成的團(tuán)體去完成的。具體時(shí)間是9點(diǎn)之后，他們開(kāi)始挨家挨戶的報(bào)告這個(gè)好消息。首先他們會(huì)唱一首很出名的圣誕歌曲，然后再講出這個(gè)大家都知道的故事。還會(huì)有圣誕老人送禮物給眾人的過(guò)程。
平安夜的一些習(xí)俗可能我們中國(guó)人理解不了，但是這些習(xí)俗在國(guó)外是人們非常信仰的，也是流傳了許多年都沒(méi)有改變過(guò)的，以后也不會(huì)有改變，因?yàn)檫@是一種美國(guó)文化，在這些習(xí)俗里面也包含了人們對(duì)生活的愿望。
圣誕節(jié)前夕也就是俗說(shuō)的平安夜，耶穌誕生的那一晚，一在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽(tīng)見(jiàn)有聲音自天上傳來(lái)，向他們報(bào)耶穌降生的好消息。根據(jù)圣經(jīng)記載，耶穌要作世人的王，因此天使便透過(guò)這些牧羊人把消息傳給更多的人知道。
后來(lái)人們就效仿天使，在平安夜的晚上到處報(bào)人傳講耶穌降生的消息，直到今日，報(bào)佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個(gè)節(jié)目。
整個(gè)報(bào)佳音的活動(dòng)大約要持續(xù)到第二天凌晨四點(diǎn)左右才結(jié)束。
平安夜這個(gè)習(xí)俗漸漸流傳進(jìn)中國(guó)，圣誕節(jié)的前一天，被稱為平安夜。平安夜還沒(méi)到，一種叫做“平安果”的禮物，開(kāi)始在人們手中悄然傳遞。
據(jù)了解，“平安果”是用一個(gè)個(gè)色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有把國(guó)產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說(shuō)，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
據(jù)說(shuō)水果商裝扮“平安果”是受年輕人的啟發(fā)。開(kāi)始時(shí)，有一些年輕人買一兩個(gè)進(jìn)口蘋果，然后拿到禮品店打上包裝，準(zhǔn)備在平安夜當(dāng)禮物送給好朋友，這一“商機(jī)”馬上被精明的商人捕捉到。
對(duì)這種新東西感興趣的多為一些青少年，他們都覺(jué)得用5元錢將賦有“平安”意義的禮物送給朋友挺值。看來(lái)，平安夜在人們手中悄悄傳遞著“平安果”的同時(shí)，也在傳遞著一份美好的祝福。
不過(guò)，平安夜送平安果，這個(gè)習(xí)俗據(jù)說(shuō)是中國(guó)才有的。因?yàn)橹袊?guó)人比較注重諧音，比如洞房花燭夜，把花生紅棗和蓮子放在被子下面，寓意"早(棗)生貴子"。平安夜就是圣誕節(jié)前夜，圣誕節(jié)是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。蘋果的"蘋"與平安的"平"同音，于是中國(guó)人寓以蘋果"平安"的吉祥含義。于是就有了平安夜送蘋果的習(xí)俗。送蘋果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
在英國(guó)，平安夜如在工作日，有時(shí)會(huì)被銀行及貿(mào)易公司視為短日(下午休息)。
天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開(kāi)始。除非當(dāng)日是星期日(參看待降節(jié))，守夜的聚會(huì)據(jù)說(shuō)是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會(huì)是不被允許的。圣誕季節(jié)繼續(xù)直至1月4日，如當(dāng)日是星期六，則至1月5日，當(dāng) the Vigil of the 顯現(xiàn)日慶祝時(shí)。
傳統(tǒng)上不少教徒會(huì)在平安夜參與子夜彌撒或聚會(huì)，通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行，以表示圣誕日的開(kāi)始。一些教會(huì)則會(huì)在晚上較早時(shí)間舉行燭光崇拜，通常會(huì)有耶穌降生故事的話劇表演，亦會(huì)享用大餐，一般會(huì)有火雞或火腿作為主菜。德國(guó)的傳統(tǒng)菜色則有燒鯉魚(yú)。
一種說(shuō)法是在凌晨零點(diǎn)許愿，之后吃掉蘋果，平平安安，愿望達(dá)成。
另一種說(shuō)法，就是隨意。可以根據(jù)自己喜好，選擇吃蘋果的時(shí)間。
平安果，是一種中國(guó)人以自己的方式地過(guò)著外國(guó)人的宗教節(jié)日——平安夜(Christmas Eve)時(shí)，用蘋果，取蘋的諧音，意為平安的果實(shí)。而真正的平安夜并沒(méi)有祈求平安的目的，而是與音樂(lè)密切相關(guān)的故事，剛好趕在圣誕節(jié)的前一天，于是便成為了與圣誕節(jié)密切相關(guān)的日子。
由于漢語(yǔ)中“蘋”字與“平”字諧音，不知從什么時(shí)候起，充滿創(chuàng)意的年輕人開(kāi)始把蘋果稱作“平安果”，而“平安夜”吃“平安果”、為來(lái)年許愿的慶祝方式也在年輕人中流行起來(lái)。