每一個(gè)節(jié)氣都有它的歷史由來(lái)與起源，也有他對(duì)于生活所產(chǎn)生的一種影響和變化，下面是小編精心推薦的小雪節(jié)氣起源是什么，僅供參考，歡迎閱讀!
小雪節(jié)氣起源是什么
從比較科學(xué)一些的角度來(lái)說(shuō)女，叫做每年一到農(nóng)歷十月，陽(yáng)歷11月22日前后，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)開(kāi)始，為“小雪”節(jié)氣。亦就是說(shuō)，自然現(xiàn)象“雪”對(duì)節(jié)氣規(guī)律性的反映，亦比較突出，即每年一到“立冬”節(jié)氣后，陰歷十月陽(yáng)歷十一月，開(kāi)始進(jìn)入降雪的季節(jié)，并將降雪量區(qū)分為大小的不同。將每年“立冬”后，開(kāi)始降雪量較小的雪，所以被人們形象的叫做小雪。
1、冬筍
可以吃冬筍，冬筍的脂肪含量低、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜。
2、冬菇
香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果，當(dāng)然不可以過(guò)量食用。
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時(shí)陰氣下降，陽(yáng)氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
每個(gè)地區(qū)都有關(guān)于小雪的不同的諺語(yǔ)和民謠。在我國(guó)華南地區(qū)，福建當(dāng)?shù)赜?"小雪點(diǎn)青稻"的說(shuō)法，青稻指的是晚稻。廣東則有:"小雪滿田紅"，大雪滿田空"，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農(nóng)活多，此時(shí)開(kāi)始收獲晚稻，播種小麥。諺語(yǔ)一般都會(huì)契合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候特征和農(nóng)作物。