元旦我們都知道是每年的一月一號，一年的開始，也是國家的法定節日，但是大家知道元旦是怎么來的嗎?在元旦的時候有什么風俗嗎?元旦節日是有什么特殊的寓意嗎?那么下面就一起來看看元旦的由來和風俗?
元旦的由來和風俗
元旦節在中國，傳統意義上是每年的正月初一，在不同國家，不同時代之中，元旦的概念也有所改變。根據晉書記載，元旦一詞最早出現于此。在南北朝之時，就已經出現了元旦之時慶祝新年的活動了。1911年，由孫中山領導的辛亥革命推翻了封建帝制建立中華民國，因此把農歷的正月一日稱之為春節，把公歷的1月1日稱之為元旦。在1949年第一屆中國人民協商會議之中，明確規定將每年的1月1日作為元旦，同時也是新年的標志。從而在全國各地慢慢實行開來，成為固有的文化風俗。
據傳說記載，中國的元旦節起始于三皇五帝之一。距離今天已經存在了五千多年的歷史傳承了。但是另外一個傳說故事記載在四千多年前，也就是堯舜之時，堯在位的時候，為百姓謀福利，做了很多好事，說到百姓愛戴，但是因為他的兒子不成器，因此他沒有把首領的位置給自己的兒子，而是傳給了非常聰明的舜。后來，舜又把帝位，傳給了治水有功的大禹，大禹也和舜一樣，做了很多的好事，同樣受人愛戴。后來，人們把舜祭祀堯的時間當作新一年的開始，即農歷的正月初一。
在中國元旦節到來之際，人們會有三天的節假日，在這一段時間之內，各個單位，企業都會舉行年終慶祝活動。在英國，元旦這一天，每家每戶都要做到瓶中有酒，櫥中有肉。而且人們還會去打水，因為打來的水，被稱為吉祥之水。在德國，元旦這一天，每家每戶需要擺上兩棵樹，并且在樹葉上面系滿娟花，表達繁花似錦的景象。同時在德國的農村之中，流行著爬樹比賽的風俗，意味著步步高升。在瑞士，元旦到來之際，人們會成群結隊的一起相約爬山。因為他們認為身體健康格外重要，因此通過健身來迎接新一年的到來。
元旦又有元朔、元春之稱，有著一種辭舊迎新團圓美滿之意。
餃子
食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈后。”據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
年糕
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。