中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。那么年夜飯吃韭菜寓意著什么？今天小編整理了年夜飯吃韭菜寓意供大家參考，一起來看看吧!
年夜飯吃韭菜寓意
韭菜的韭與“久”諧音，過年吃韭菜寓意著長長久久，好日子長長久久，與親人團聚的時光長長久久。另外韭菜也與“久財”諧音，寓意長久發財，表達了人們對未來的美好期望。
年夜飯菜譜
幸福美滿—— 鹵味拼盤
前程似錦——黃姜雞湯
節節高升——高升排骨
大吉大利——蒜香米酒雞
招財進寶——沙律魚籽蝦球
花開富貴——肉餅蘿卜花
年年有魚——鱸魚蔬菜卷
金玉滿堂——玉米青豆炒百合
和和美美——桂花枸杞琉璃錦鯉
1、北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思，也有新年大發財，元寶滾進來的美好祝愿。包餃子的時候，還會放一些硬幣，誰先吃到了，就會更好運。
2、春節吃魚是國內常見的一項習俗，也是有講究的，要一條完整的魚，魚“余”同音，有年年有余的美好寓意。
3、南方人年夜飯大多都有圓子，是用糯米搓成圓形，象征著團團圓圓，討個吉利的口采。
古代人在吃年夜飯時，桌上放一個燒的很旺的火爐，全家人圍著火爐吃年夜飯，因此也叫“圍爐”，寓意日子過得紅火興旺?，F在，到了除夕晚上，家家戶戶也都會團聚在一起吃年夜飯，在外的家庭成員，凡是能回家的，都會在除夕前趕回，所以年夜飯又被稱作“團圓飯”。
“團圓飯”已然成為年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，何等的幸福，何等的驕傲。而年輕一輩，也正借此機會向父母的養育之恩表達感激之情!
除夕是春節的前夜，又叫年三十。傳說，古時候有個兇惡的怪獸叫“夕”,每到歲末便出來害人，后來，人們知道“夕”最怕紅色和聲響，于是年三十晚上，家家戶戶貼紅春聯，放爆竹，來驅除夕獸，以求新的一年安寧。
這種習俗從此流傳，年三十晚上便稱為除夕了。最早提及除夕這一名稱的是在西晉周處的《風土記》：除夕夜，歲晚相與饋問為饋歲，酒食相邀為別歲，夜達旦不眠為守歲。
1、貼春聯、年畫、窗花
大年夜是非常喜慶的日子，家中會貼上一副好的春聯，寄托美好的寓意。同時，還會貼年畫、剪紙窗花，“福”字要倒著貼，處處都彰顯著節日的喜氣洋洋。
2、祭祖
古時候大年夜都要祭祖，祭奠緬懷祖先，祈求平安幸福?，F在不少地方，還保留大年夜祭祖的習俗。