元宵節(jié)是中國(guó)自古的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵賞燈始于上古民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。那么元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些呢?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,將餡兒團(tuán)成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡兒而成,做法完完全全不一樣。元宵可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。
觀燈
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
宋代,元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代,而且活動(dòng)更為民間化,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。謎語(yǔ)懸之于燈,供人猜射,開(kāi)始于南宋。南宋周密《武林舊事?燈品》記載:“以絹燈剪寫詩(shī)詞,時(shí)寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ),戲弄行人。”元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會(huì),百姓雜陳,詩(shī)謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為“燈謎”。
走百病
元宵節(jié)除了慶祝活動(dòng)外,還有信仰性的活動(dòng)。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過(guò)橋過(guò)走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多,不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動(dòng)。
逐鼠
這項(xiàng)活動(dòng)主要是對(duì)養(yǎng)蠶人家所說(shuō)的。因?yàn)槔鲜蟪T谝估锇研Q大片大片地吃掉,人們聽(tīng)說(shuō)正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。于是,這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒(méi)的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民間傳說(shuō)中一個(gè)善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對(duì)待親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說(shuō)著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動(dòng),真實(shí)的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
1、自我國(guó)古代,每年農(nóng)歷的正月成為“元月”,月圓之夜成為“宵”,所以正月十五成為元宵節(jié),自此以后,一元復(fù)始,萬(wàn)象更新,是春節(jié)的延續(xù),人們采取各種方式來(lái)慶祝,祈禱新的一年風(fēng)調(diào)雨順、上風(fēng)上水,所以也成為“上元節(jié)”。
2、元宵作為一種傳統(tǒng)食品,在我國(guó)由來(lái)已久,在宋代就流行元宵節(jié)吃元宵的風(fēng)俗,當(dāng)時(shí)稱其為“浮元子”,后人成為“元宵”,又稱“湯圓”。以花生、芝麻、桂花、紅棗、果仁等各種豐富的餡料、用糯米粉包成,可葷亦可素,風(fēng)味不同,可蒸煮、煎炸等食用方式,寓意團(tuán)圓、美滿之意。
3、關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的傳說(shuō)很多,小編來(lái)給大家說(shuō)兩個(gè)有趣的故事。
傳說(shuō)之一,據(jù)說(shuō)漢武帝時(shí)期。宮中有一名宮女名叫“元宵”,此女長(zhǎng)期在宮中不得與家中父母相見(jiàn),因?yàn)樗寄罴胰苏毡床灰选S形淮蟪紪|方朔很同情這位宮女,決定幫她,于是對(duì)漢武帝說(shuō),玉皇大帝要派火神在正月十五這一天或火燒長(zhǎng)安,想要逃過(guò)此劫,需由元宵姑娘在這一天做一些湯圓,因?yàn)榛鹕裣矚g吃,并要長(zhǎng)安城內(nèi)全體臣民要張燈結(jié)彩供奉火神。漢武帝決定準(zhǔn)奏,于是元宵姑娘見(jiàn)到了家人,從此以后,正月十五被稱為“元宵節(jié)",流傳下來(lái)這一天要吃元宵。
4、傳說(shuō)之二,相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,正月十五這一天,楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)到一些漂浮的食物,是一種帶餡的白色甜食,于是請(qǐng)教孔子,孔子曰,此食物外白內(nèi)紅乃復(fù)興之兆頭。楚昭王大喜,此后每年正月十五,便命臣民仿制這種食物來(lái)吃,從此以后,便有了元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。
5、元宵雖然寓意好、味道好,但是不宜多吃,糯米的粘性高,尤其小孩子和老人消化系統(tǒng)功能弱,多吃會(huì)引起胃酸、燒心等不適。元宵是高熱量、含糖分多的食物,吃完最好喝點(diǎn)湯,并且不要馬上睡覺(jué),適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)以后方可休息。
6、總之,每年的正月十五家家戶戶、每個(gè)人都要吃一碗熱騰騰的元宵,而且這一天,家家戶戶都要張燈結(jié)彩,小孩子們挑燈籠,逛廟會(huì)、看花燈、踩高蹺、舞獅子,簡(jiǎn)直太熱鬧了,是春節(jié)后的最后一次狂歡。這一天以后,人們又要進(jìn)入新的一年的辛勤勞作,所以這一天要慶祝一下,表示對(duì)新的一年美好生活的希望。
謎語(yǔ)一直是中華傳統(tǒng)的益智游戲,到了宋朝,元宵節(jié)已有了“益智節(jié)”的含義,標(biāo)志之一就是“燈謎”的出現(xiàn)。燈謎是貼在元宵節(jié)花燈上供游人猜的謎語(yǔ),又稱“庾辭”、“隱語(yǔ)”,南朝梁劉勰《文心雕龍·諧讔》稱:“自魏代以來(lái),頗非俳優(yōu),而君子嘲隱,化為謎語(yǔ)。”
南宋時(shí),“燈謎”作為謎語(yǔ)中的一種類型,已成為元宵節(jié)必不可少的助興項(xiàng)目。據(jù)吳自牧《夢(mèng)粱錄》,南宋時(shí)制謎和猜謎與說(shuō)書、下棋一樣,可以作為一種謀生手段:“商謎者,先用鼓兒賀之,然后聚人猜詩(shī)謎、字謎、戾謎、社謎,本是隱語(yǔ)。有道謎,來(lái)客念思司語(yǔ)譏謎,又名打謎。”周密《武林舊事》“燈品”也有類似記載:“有以絹燈剪寫詩(shī)詞,時(shí)寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ),戲弄行人。”
元宵節(jié)猜燈謎成熟于明清時(shí)期。清顧祿《清嘉錄》中記錄有當(dāng)年蘇州元宵節(jié)猜燈謎的情景:“好事者巧作隱語(yǔ),拈諸燈。燈一面覆壁,三面貼題,任人商揣,謂之打燈謎。謎頭皆經(jīng)傳、詩(shī)文、諸子百家、傳奇小說(shuō)及諺語(yǔ)、什物、羽鱗、蟲介、花草、蔬藥,隨意出之。”猜中者有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品有巾扇、香囊、果品、食物等,謂之“謎贈(zèng)”。猜燈謎在明清小說(shuō)中也多有描寫,如《紅樓夢(mèng)》第二十二回中的情節(jié):“忽然人報(bào),娘娘(元春)差人送出一個(gè)燈謎兒,命你們大家去猜,猜著了每人也作一個(gè)進(jìn)去。”
“元宵”作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴,有一首詩(shī)說(shuō):“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行,不得金錢不得回。”
元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過(guò),但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi),還因糯米具有御寒方面的特性。
糯米湯圓外型圓圓的,里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性搅四戏絼t叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏,“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人,此后,便形成了元宵節(jié),元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。
1、做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。
2、飲食要合理科學(xué)。春令木旺土衰,脾胃弱。切忌暴飲暴食,宜清淡,多食五谷雜糧,不要飲食過(guò)冷過(guò)熱,大怒后不食,飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng),注意食后散步消食。多吃棗,適當(dāng)補(bǔ)蜂蜜、山藥、銀耳、沙參。
3、要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝,肝喜調(diào)達(dá)疏泄,惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定。《少有經(jīng)》上說(shuō):“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養(yǎng)生之都契也。”靜心養(yǎng)性,使肝氣有升有節(jié),有益身心,勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。
4、要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。雨水前后,氣溫水有所回升,但相對(duì)比較寒冷。
天氣變化不定,是全年寒潮出現(xiàn)過(guò)程多的時(shí)節(jié)之一,伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象,有春寒凍死牛的說(shuō)法。
而此時(shí)氣溫回升,人的毛孔開(kāi)始擴(kuò)張,當(dāng)冷空氣突然來(lái)臨,易使人患病。因此,除心氣平和外,還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。