相傳，在我國的民間，有一年天下大旱，土地因為缺乏水分都已經干裂開了。老百姓苦于沒有播種之法，只能祈求上天下些雨水，雨水多少的不是問題，但是好歹下點雨吧。有祈求玉皇大帝，求些雨水。但是玉皇大帝就是不給地上的老百姓下雨，老百姓沒有糧食可以吃，生活特別痛苦，不停地祈求上天，希望下些雨水。
地上老百姓的起到，終于感動了天上的一條龍，也就是青龍，天河也就是銀河。青龍感受到地上百姓的疾苦，于是，青龍私自把天河水潑到了地上，一潑就是半個天河的水。
地上的老百姓得到了久違的雨水，甚是開心，可算是得了救，于是，每日虔誠供奉青龍。燒香上供，來供之人絡繹不絕。
這件事又被玉帝知道了，玉帝勃然大怒，于是命令太白金星拜這條違反天條的青龍壓在五行山之下。青龍抬頭便問太上老君：“我什么時候才能出來?”太白金星道：“玉帝有旨，除非金豆開花，否則永世不得翻身。”
剛好這天是二月二，地上的百姓全部出來了，在柴火過上翻炒著金黃的玉米粒，伴隨著噼噼啪啪的聲音，玉米粒變成了爆米花，這不正是“金豆開花”嗎?
地上的人們沖著天上大喊：“快來看看，金豆開花了”，玉帝出了天門向地上望一望，果真是“金豆開了花”，于是便說了一句：“君王一言九鼎，放了他?！?/p>
之后呢，就是個大歡喜的結局，人們為了紀念這天，把這天命名為：“龍抬頭”，有把爆米花作為了這天必不可少的一種美食。
1、二月二之前是農歷的正月。舊時民俗禁忌甚多，民間就有“正月里不許剃頭”的說法。農歷的第一個月里，任憑男孩毛發瘋長，卻絲毫不能侵犯，否則對舅舅不利。
其實，這種民間說法根本不是對人們正月剃頭就一定會死舅舅的預言，而是在用“正月不剃頭——思舊”。但是這是一種比較迷信的說法，沒有科學依據。
2、當時清軍入關就有一種說法，叫“留頭不留發”，當時的江浙一帶對于留發這種制度非常的抵觸，就在民間流傳了一種“正月里不剃頭，正月里剃頭死舅舅”的民謠?！罢吕戆l死舅舅”是民俗文化的誤傳，“死舅”實際上是“思舊”、“思舅”，正月里理發了就會“死舅”沒有一點科學依據。
與古代西方天文學不同，中國把恒星劃分成為“三垣”和“四象”七大星區。
所謂“垣”就是“城墻”的意思?！叭笔恰白衔⒃保笳骰蕦m;“太微垣”象征行政機構;“天市垣”象征繁華街市。
角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕。
這三垣環繞著北極星呈三角狀排列。在“三垣”外圍分布著“四象”：東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是說，東方的星象如一條龍，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鳥，北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉，天空的星象也隨著季節轉換。每到冬春之交的傍晚，蒼龍顯現;玄武升起;夏秋之交，白虎露頭;秋冬之交，朱雀上升。
二月二龍抬頭是我們國家重要的一大節日，有著十分重要的地位，只是社會發展步入到了現代，導致了龍抬頭開始慢慢的沒有以前那么的受到重視，龍抬頭作為一個傳統節日，我們也應當多多注意才行，保護傳統文化，人人有責。
1、餃子
餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”?！笆娣蝗绲怪贸圆蝗顼溩印?，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。
2、炸油糕
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
3、春餅
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
1、出嫁女兒，忌在娘家過二月二
二月二龍抬頭之日不能回娘家的原由，主要是在古代因為小媳婦新婚后，到二月初二的時候便不能住在娘家了，而婆家人為了讓小媳婦早日回婆家而流傳出來的俗話。演變到后來，若是小媳婦一直在娘家住，婆家人會在二月初一就把小媳婦接回家去。按照舊社會的風俗，剛新婚的小媳婦年前年后都必須在婆家伺候公婆與丈夫，到了正月十六以后的日子可以暫時回娘家住，當作是休息日，但只能住到正月底，過了正月必須回家。因為二月二以后就是民間的春耕了，還得下地干活。
2、忌在娘家分娩
在古代重男輕女的社會思想下，在古人看來，嫁出去的女兒就像潑出去的水，就等于是男方的人。而婦女生小孩肯定是要見血的，產后還會有一些惡露排出體外，所以在古人看來是非常污穢的事。女人回娘家生小孩等于把“霉運”帶回家，而二月二龍抬頭這天是等于把好運帶回家的，與之相沖，所以婦女不得在娘家分娩。
3、不動針線，不用剪刀
在我國古代，龍被古人看作是神圣的象征。“龍頭銜”這天因此多了些禁忌，以防傷害到蒼龍，影響全年的運氣。婦女們在這一天是禁動動針線和剪刀的，因為蒼龍在這一天會抬頭觀天下，使用帶針帶利刃的東西會刺傷龍眼。而在婦女起床的時候，嘴里一般都會念叨這么一句“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭”。