端午節(jié)的習(xí)俗有很多，比如賽龍舟，掛五彩繩，插艾等一些傳統(tǒng)習(xí)俗，但是全國(guó)各地區(qū)有著同樣的端午習(xí)俗，那就是吃粽子啦!下面是小編為大家收集關(guān)于端午節(jié)為什么吃粽子_為什么在端午吃粽子，希望你喜歡。
端午節(jié)為什么吃粽子
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。傳說(shuō)，當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)都城之后，因無(wú)力救國(guó)而痛心不已的屈原選擇了寫(xiě)下絕筆《懷沙》，抱石投江自盡。人們得知此事，紛紛來(lái)到江邊劃船打撈，卻一無(wú)所獲。為了不讓江中的魚(yú)蝦吃掉他的身體，人們紛紛拿來(lái)米團(tuán)投入江中。后來(lái)，就形成了吃粽子的習(xí)俗。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種，籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。籺有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽。
“粽”字本作“糉”，歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載，最早大概見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫(xiě)的《風(fēng)士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德?！濒赵缭诖呵镏熬鸵殉霈F(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈;到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過(guò)3個(gè)，男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
1、驅(qū)趕邪佞消災(zāi)。端午節(jié)有一項(xiàng)是重要的寓意，那就是避五毒驅(qū)趕邪佞消災(zāi)。所以每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨的時(shí)候，我們都要掛艾草、掛菖蒲、貼午時(shí)符、系百索子、打午時(shí)水、點(diǎn)艾條、黛蒼術(shù)、曬百日姜、掛黃葛藤、佩香囊、栓五彩繩、佩豆娘、貼五毒圖、掛鐘馗像、喝雄黃酒等等，以此來(lái)化解災(zāi)劫、驅(qū)散蟲(chóng)蟻。
2、自然崇拜。端午節(jié)也有著自然崇拜的寓意，這與端午節(jié)最初的來(lái)源有關(guān)。早在上古時(shí)候起，人們就對(duì)自然充滿了崇敬，甚至在五月初五這一天要祭祀龍圖騰和自然，所以民間有著賽龍舟的習(xí)俗，直到今天賽龍舟依舊是端午節(jié)最主要的民俗活動(dòng)之一。