粽子，作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。那么，端午節為什么要吃粽子呢?下面小編給大家帶來端午節為什么要吃粽子，供大家參考，希望可以幫助到你！！
端午節吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。
傳說，當秦軍攻破楚國都城之后，因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》，抱石投江自盡。人們得知此事，紛紛來到江邊劃船打撈，卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體，人們紛紛拿來米團投入江中。后來，就形成了吃粽子的習俗。
“粽”字本作“糉”，歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載，最早大概見于漢代許慎的《說文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代，粽子成為端午節的節慶食物。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
端午節，又稱端陽節、龍舟節、天中節等，源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中天，處于全年最“正中”之位，即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍在天”。其起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容，蘊含著深邃豐厚的文化內涵，在傳承發展中雜糅了多種民俗為一體，節俗內容豐富。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國自古傳承，至今不輟。
端午節，本是上古先民創立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說，端午節起源于上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪，注入夏季時令“祛病防疫"風尚;把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。
1、粽子節：自古以來，吃貨從來不會缺席，提到端午就想到粽子，因此也就有了這個直截了當的名字咯。
2、端陽節：午為“陽辰”，午月中的第一個午日，這一天時為仲夏，也是登高踏青的好天氣，因此也有“端陽節”之稱。
3、龍舟節：端午節也是上古時代，先人以龍舟競渡的形式祭祀龍神的節日，來源于部族的圖騰祭祀。
4、正陽節：端午節從中國傳入到越南以后，在越南，五月初五就稱為“正陽節”。
5、屈原日：端午也是紀年屈原在這一天投江的日子，紀念屈原的愛國情懷，因此也有屈原日之稱。
6、解粽節：這源自于端午的小游戲，端午食粽，粽葉長短各不相同，解下粽葉長者為勝，因此有“解粽節”之稱。
7、夏節、五月節：這個名稱就與端午的時節密切相關了，五月五日為仲夏之日，過后氣溫上升，因此得名。
8、重午節：古時以天干地支為紀年，端午節最初為干支歷的五月五日，第五月即為“午”，雙午為之“重”，因此端午節也稱“重午節”。
9、端禮節：在湘南地區，五月五日，家家戶戶都會在門上掛上艾葉，驅除蚊蟲，洗禮身心，古代因蚊蟲而感染瘧疾的幾率非常高，而且難以醫治，古人相信這樣可以驅除疾病，安全度過夏季。因此端午也稱端禮。
10、五黃節：古時，端午節除了吃粽子以外，還有食五黃的傳統，即：黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。因端午一天，陽氣至盛，天氣悶熱，氣血不暢，因此食五黃調順理氣，健脾潤肺，讓心脈暢通。
11、龍日節：龍日節是一個非常古老的稱呼，與龍舟有關，最開始端午節是源于吳越部族紀念龍神的日子，龍是吳越的部族圖騰，而仲夏五月五日，既是蒼龍飛天的時節，蒼龍主火，次日陽氣鼎盛，因此也被稱為龍日節。
12、沐蘭節：端午時為仲夏，也是熱病高發的一個季節，而端午也是一味中草藥，沐浴可去濕除熱驅邪
13、浴蘭節：民間有用端午草沐浴的風俗，因此端午又稱“浴蘭節”。
14、菖蒲節：這個名字的由來，也是因為民間風俗，菖蒲被認為有驅邪鎮宅的作用，古時端午家家戶戶都會在門上掛上菖蒲，以求福澤平安。
15、躲午節：古時少數地區，認為五月為不祥之月，因此在端午這一天，父母都會把家中孩童送至遠方親戚躲避災厄，因此稱“躲午”。
16、地臘節：道教學術中，一年分為五臘，五月五日即地蠟，《赤松子章歷》“五月初五名地臘，此日五帝會于南方三炁丹天。”在道教學說里，臘日屬良辰吉日，適合祭祀先祖，以求去福報平安。
17、當五汛：當五汛這個別稱，是從古代沿海城市流傳下來的，在現代上海地區，還保留著這個對端午的別稱，五月當午，潮汐高漲，因此這個名字也保留至今。
18、女兒節：“五月女兒節，系端午索，戴艾葉、五毒靈符。”往日出嫁的女子在這一天都會紛紛回娘家探親，因此端午節也稱“女兒節”
19、天醫節：古人以天醫節祭奠黃帝、岐伯，相傳黃帝詢問岐伯，因此有了醫術，中醫也有“岐黃之術”的別稱，這一天，民間會用露水和朱砂混合，點于孩童的額上或腹部，用以驅邪祈福之意，后來到端午也有這樣的習俗，這個名字也因此成為端午的別稱。
20、天中節：《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂事》：是因為午日太陽行至中天，達到最高點，午時尤然，故稱之為天中節”。而端午傳到日本，也被成為“男兒節”，因此天中陽氣旺盛，因此得名。