平時人們都要忙于工作,忙于學業,很少能夠好好的坐下來吃一段豐盛的飯。而在他鄉生活的人們更是少有機會能夠吃到家鄉的味道。對此以下是小編為大家準備了2024除夕團圓飯有什么意義,歡迎參閱。

除夕團圓飯有什么意義
除夕夜,饋歲即指歲晚相與饋問為,別歲就是酒食相邀,而我們最為熟悉的“守歲”即為夜晚達旦不眠。以前人在吃年夜飯時,桌上往往還要放一個燒的很旺的火爐。全家老少圍著這個火爐吃年夜飯,所以這一過程也稱“圍爐”,寓意生活過得紅火興旺,是吉祥吉利的象征。一年中最豐盛的晚餐就是年夜飯,因為一年之中的大多數時間大家都很忙碌,只有春節時才能團聚在一起,自然特別重視除夕的團圓。古人實行分餐制,而且男女不同席,唯有在吃年夜飯時,男女老幼才會在一起吃,這是非常難得的。
餃子
餃子這種食物的歷史也非常悠久,深受人們的喜愛。民間甚至有“好吃不過餃子”的說法。除夕吃餃子的習俗在明清時就已經流傳開來。餃子一般會在除夕夜包好,等到午夜子時吃。此時剛好是農歷正月初一的開始,而餃子本就有“更歲交子”的意思,“子”即為“子時”,“餃”與“交”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的寓意。
除夕夜,每家每戶都要闔家團聚在一起,倒上香醇的美酒,一起享用豐盛的菜肴,此即所謂吃年夜飯。平時身處外地的家庭成員,只要條件能夠允許回家的,基本都會克服萬難在除夕之前趕回家中,所以年夜飯又有“團圓飯”的名稱。據文獻記載,古時候的人們會在新年的前一天,通過敲鑼打鼓與點燃竹子、炮仗等物品來驅除“疫癆之鬼”,這也正是除夕的由來。
中國人有慎終追遠的傳統,過節總不會忘記祭拜死去的先人,春節也不例外。供奉食物或鮮花以表心意,是中國普遍采用的儀式,祭祖的形式或許因宗教信仰而不同,但紀念祖先的意義卻是相同的。家庭祭祀活動最主要的內容之一。按照民間的觀念,自己的祖先和天、地、神、佛一樣是應該認真頂禮膜拜的。因為列祖列宗的“在天之靈”,時時刻刻的在關心和注視著后代的子孫們,塵世的人要通過祭祀來祈求和報答他們的庇護和保佑。
春節時必須祭祖,緬懷自己的祖先,激勵后人。但因各地習俗不一,所以有的地方在年夜飯之前祭拜;有的地方在除夕夜子時前后祭拜;有的地方在初一早上開家門前祭拜;而臺灣地區是在除夕午后,進行一年中最后一次祭拜祖先。還有的地方初一在家里祭拜之后,還要去祠堂祭祖。也有上墳祭祖的,俗稱墓祭,主要是在墳地燒香、上供、叩拜。近代一般是到親人的墓地祭拜。
在傳說以外,據史料記載,除夕守歲始自南北朝時期。“歲”字在中國古代與“年”字相通用,歲即是年,年即是歲。據《說文解字》釋,“年”,“谷熟也”?!豆攘簜鳌分幸舱f“五谷大熟為大有年”。就連甲骨文中的“年”字,亦是谷穗成熟的樣子。因而,可以推斷,“年”是豐收喜慶的日子,而過年則是對豐年的慶賀和祈禱。
此外,除夕夜還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻秸粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。