驚蟄節氣是天氣開始回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下的冬眠動物,同時也反映了自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。以下是小編整理的驚蟄為何要吃雞蛋，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
驚蟄為何要吃雞蛋
這是因為兇神之一的白虎在驚蟄時出來找吃的。在古老的農業社會里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來。也許是廣東這一傳說的關系，據說，早年新加坡驚蟄祭祀白虎的信眾也以廣東人居多，現在則已成為不同籍貫人士競相沿襲的傳統，連部分印族同胞也效法。由于驚蟄祭祀的普遍，現在許多廟宇都安置了祭白虎的下壇，以方便信眾。這一尊尊供祭祀的白虎(塑像)通常獠牙張嘴。信眾相信，祭祀時以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人;以蛋喂食，飽食后的白虎就不會傷人了。按傳統，那蛋必為鴨蛋?，F在鴨蛋難求，唯有叫虎爺將就點，改吃雞蛋這種事情了。
在中國民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能總是胡亂說話。
《月令七十二候集解》中說:“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！睍x代詩人陶淵明有詩曰:“促春遘(gou)時雨，始雷發東隅(yu)，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的原因。
我國各地春雷始鳴的時間早遲各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說法則與沿江江南地區的氣候規律互相吻合。我國古代將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是進入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節。按照一般氣侯規律，驚蟄前后各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。
驚蟄吃犁
民間有農民流傳俗語……驚蟄吃了犁，一年都精神，犁與離諧音，民間相傳，驚蟄吃犁可以和莊稼蟲害遠離，寓意祈愿風調雨順豐收有余。
驚蟄炒豆
在一些地方，有驚蟄日農民吃炒豆的習俗，人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時間，然后在鍋里炒出噼啪之聲，意思是蟲子在鍋中受熱煎熬所發蹦跳聲音。
驚蟄蒙鼓皮
在一些農村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時節雷神敲響鼓，喚醒萬物，春神到人間，民間也要順應天時蒙鼓皮，以助神威。
驚蟄祭白虎
農村老人講，驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪，除百害。如果覺得年頭不順犯小人，要在驚蟄之日祭白虎，祈求一年平安順利，驅除小人和病害。
驚蟄吃龍須面
在部分農村，驚蟄日吃龍須面，烙的餅子上要有龍鱗的圖案，包的餃子上要有龍牙，用龍在人間的寓意期盼吉祥平安。
驚蟄祭雷神
農村老輩人說，驚蟄是雷神節日，有俗語云，天上雷公，人間舅公，說的是雷公地位的重要性，驚蟄祭雷神，以盼雷神喚醒萬物，春滿人間。
保護好眼睛
冬季的時候多數人都會窩在家里面，但是到了驚蟄之后記得要多出門走動，這樣有利于保護眼睛哦!驚蟄之后，萬物慢慢的復蘇，到了戶外，我們可以看到很多的綠色。如果是學生或者是上班族，可以站在窗邊眺望遠處，這樣可以有效緩解視力疲勞。
做拉伸
驚蟄之后是鍛煉身體的好時機，天氣逐漸暖和了，不像冬季時需要穿那么多的衣服。經常感覺到腰酸背痛的朋友們，可以在這個時候多做一些拉伸運動，讓自己活動起來。另外還推薦大家經常敲一敲自己的膽經，這樣有利于降火和解壓。
在進行拉伸運動或者其他運動的時候，要注意調節好自己的呼吸，不能出現憋氣的情況，這樣會影響運動的效果，身體無法得到放松。運動可以循序漸進的做，不需要強迫自己做一些高難度或者高強度的運動，只要能充分鍛煉就可以了。
曬后背
經常曬太陽是簡單的從自然中獲得陽氣的方法。曬后背30分鐘?？稍谥形缦挛鐣r段，背對太陽曬后背及命門穴，如果衣服較厚可將衣服往上掀起，露出命門，同時做深呼吸，讓陽氣從口鼻和命門進入人體。
穿著篇
驚蟄時節天氣轉暖，但是驚蟄時節的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發“倒春寒”的現象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發局部麻木、酸痛等癥，久之會引發關節炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。
食物篇
驚蟄是二十四節氣中，唯一一個不講究“補”，而講究“防”的節氣。驚蟄時節前后，天氣逐漸轉暖，飲食方面，應該以清淡溫和為主，并應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增強體質抵御病菌的侵襲。在日常飲食和養生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。
生活篇
“春雷響，萬物長”，春天萬物復蘇，驚蟄過后的春天人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困”。不過我們應該順應春陽萌生的自然規律，使自己的精神愉悅，增強體質，早睡早起。