春分節氣,是中國傳統二十四節氣之一,也是天文學上的一個重要時刻——太陽黃經為0°時。人們認為此時是重要的轉折點,從而衍生了一些寓意深刻的民間習俗。一盼三忌三做,是春分節氣中的一個重要祭祀習俗。以下就是小編為大家整理的有趣知識二十四節氣,一起來看看吧!希望能幫到大家。
有趣知識二十四節氣
一、盼春
盼春是指在春分節氣這一時刻,人們期待著春天的到來。在盼春的過程中,人們會在家中或庭院中擺放柳樹枝或桃枝,寓意迎接春天的到來。同時,也會在門前掛上“春”字,表示春天已經到了。這些習俗體現了人們對于自然環境的感悟和對于春天的期盼。
二、忌寒食
忌寒食是指在春分節氣前后的三日內,人們需要忌口,不食冷食和冷水。其起源可追溯到漢代時期,據《禮記》記載,“寒食日,棄火灰于野,莫置于家”,這是為了避免因為火災導致人們死亡。忌寒食的習俗在民間傳承至今,并且已經演變成為春季節日的重要習俗之一。人們認為忌寒食可以避免腸胃疾病,并且可以保健身體,增強免疫力。
三、忌嚼生菜
忌嚼生菜是指在春分節氣這一時刻,人們需要避免食用生菜。這是因為在古代,生菜是一種用來祭祀祖先的食材,人們認為它具有神圣的意義。因此,為了避免得罪祖先,人們不食用生菜。
四、忌刺身魚
忌刺身魚是指在春分節氣這一時刻,人們需要避免食用生魚片或生魚肉。這是因為在中國傳統文化中,魚是吉祥的象征,與“余”音相近,寓意著“有余”,即豐收、富裕、順利。但是,生魚片或生魚肉中含有寄生蟲卵,容易造成人體健康問題。因此,在春分節氣這一時刻,人們需要避免食用生魚片或生魚肉,以保護自己的健康。
五、做春泥
做春泥是指在春分節氣這一時刻,人們需要做“春泥”,即收集泥土,制成各種形狀的小物件。這些小物件可以是動物、植物、人物等,寓意著新生和希望。人們認為做春泥可以祈求來年的豐收和繁榮。
六、做春茗
做春茗是指在春分節氣這一時刻,人們需要制作茶葉,品嘗春茗。春茗是指春季新采的茶葉,因為此時茶樹的萌芽期剛剛開始,嫩葉鮮嫩可口,茶湯清香甘醇。人們認為,品嘗春茗可以提神醒腦,調節身心,增強免疫力。
插柳
清明節是楊柳發芽抽綠的時間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說法,說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。據說柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過去寒食節以柳枝乞取新火的的習俗有關。今天看來,隨意折取柳枝是對樹木的一種損害,是不宜提倡的。
清明節插柳植樹的風習,據說是紀念發明各種農業生產工具并曾“嘗百草”的神農氏;另一說是介子推死時所抱的柳樹后來復活,晉文公賜名為清明柳,并折柳成圈戴在頭上,此習俗后傳入民間。雖然有著不同的典故源流,但這些風俗仍不離人們對春回大地的喜悅。
游樂
清明節除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外,還有大量游樂的風習,千百年來,倍受人們的喜愛,如延續至今的牽鉤、放風箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時,惟今已不復見的射柳和蹴鞠(音:cù jū)。
牽鉤
“牽鉤”是古稱,其實就是現代的拔河運動。據說春秋時,楚國為了進攻吳國,以牽鉤這種運動來增強人民的體質。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時,以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非凡。
放風箏
放風箏是清明節人們最喜愛的活動之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風箏上,用線系著風箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災難便會隨著風箏一起飛走。后來,風箏亦逐漸發展成廣為流行的郊游娛樂活動。
清人潘榮陛所著《帝京歲時紀勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝?!惫湃诉€認為清明的風很適合放風箏?!肚寮武洝分姓f:“春之風自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺。”在古人那里,放風箏不但是一種游藝活動,而且是一種巫術行為:他們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風箏時,將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上,等風箏放高時,就剪斷風箏線,讓紙鳶隨風飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。
1、谷雨,有“雨水生百谷”之意。江南地區,俗呼牡丹花為“谷雨花”,以其在谷雨節開花,故有“谷雨三朝看牡丹”之諺。凡有花之處,士女游觀,宴飲賞花,號曰“花會”。對于漁家而言,谷雨節流行祭海習俗。
南方谷雨摘茶習俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
2、立夏,舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”,相互饋送。
用彩線編織蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。孩子們一般玩吃蛋斗蛋游戲,以拄立夏蛋作戲,以蛋殼堅而不碎為贏,諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏?!别嫦氖窍娜粘R姷母節q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩”。
3、小滿,華南地區有“小滿大滿江河滿”的民諺,反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特征。氣溫明顯增高,雨量增多,下雨后,氣溫會急劇下降,所以要注意添加衣服,不要著涼受風而患感冒。
小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。
4、芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種日祭餞花神的風俗。芒種時節有煮梅的食俗,這一食俗在夏朝便已經有了。煮梅的方法有很多種,簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出。
也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇。我國北方產的烏梅很有名氣,將其與甘草、山楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅湯。