芒種節(jié)氣到來(lái),意味著麥類(lèi)等有芒作物成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“忙種”。那么芒種節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?以下小編帶來(lái)的芒種的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些!

芒種的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
開(kāi)犁節(jié)
浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”,在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。
在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說(shuō):牛是天庭的司草官,因?yàn)橥槿碎g饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜,而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
開(kāi)犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn),過(guò)去把“開(kāi)犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
端午節(jié)
此節(jié)氣里,我國(guó)有許多習(xí)俗,每隔兩年就有一次端午節(jié)出現(xiàn)在芒種期間,其中,端午節(jié)是我國(guó)民間四大節(jié)日之一。端午節(jié)又稱端陽(yáng)、重午、天中、朱門(mén)、五毒日。端午節(jié)有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習(xí)俗。
掛艾草
如果你生活在農(nóng)村,那么應(yīng)該就知道艾草是一種到處都能找到的植物,而且它又有驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的作用。到了天氣炎熱的五月,細(xì)菌滋生的厲害,就是艾草出動(dòng)的時(shí)候了。
人們會(huì)把艾草從田里割回來(lái),然后擺放在自家的門(mén)口,還有些人會(huì)把艾草曬干,然后點(diǎn)燃,在屋子里轉(zhuǎn)上一周,蚊蟲(chóng)也會(huì)被驅(qū)趕走。
因?yàn)槊⒎N和端午兩個(gè)節(jié)氣距離的比較近,所以很多習(xí)俗是比較類(lèi)似的,比如就是掛艾草的這個(gè)習(xí)慣。芒種和端午過(guò)去之后,就是真正的夏天了。
芒種,是麥類(lèi)等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣。每年的6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種。
芒種意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。
我國(guó)古人將芒種的十五天分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無(wú)聲。
芒種節(jié)氣,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵,因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)叫的反舌鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種氣候特點(diǎn)
芒種在小滿和夏至之間,是處在轉(zhuǎn)折期的一個(gè)節(jié)氣。長(zhǎng)其夏至,短其冬至,在芒種期間,太陽(yáng)將逐日靠近它在北半球運(yùn)行軌跡的最北端,北半球白晝時(shí)間最長(zhǎng)的日子也就要到了。
在我國(guó)南方地區(qū),芒種時(shí)節(jié)就進(jìn)入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時(shí)黃淮平原也將進(jìn)入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風(fēng)、雹等天氣,往往使小麥不能及時(shí)收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進(jìn)入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開(kāi)始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外,全國(guó)大部分地區(qū)的人們都能夠體驗(yàn)到夏天的炙熱了。
芒種主要習(xí)俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。
芒種前后百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,皖南各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng),祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié),新婚夫婦由要好的男女青年陪同,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),此時(shí)也是煮梅、食梅的時(shí)節(jié)。
芒種時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收,是因?yàn)辂溡殉墒欤杓皶r(shí)收曬。忙夏種,主要是指回茬秋收作物,如夏玉米、夏大豆等夏種作物,因其可生長(zhǎng)期是有限的,為保證到秋霜前收獲,需盡早播種栽插,才能取得較高的產(chǎn)量。忙夏管,因?yàn)槊⒎N節(jié)氣之后雨水漸多,氣溫漸高,棉花、春玉米等春種的莊稼已進(jìn)入需水需肥與生長(zhǎng)高峰,不僅要追肥補(bǔ)水,還需除草和防病治蟲(chóng)。
芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽(yáng)氣逐漸浮盛、陰氣內(nèi)藏的階段,起居上要重視睡子午覺(jué)。子時(shí)是指晚上23:00~1:00,此時(shí)陰氣最盛,陽(yáng)氣衰弱,屬肝經(jīng)循行之時(shí);子時(shí)睡覺(jué)最能養(yǎng)陰,睡眠效果也最佳。午時(shí)是指中午11:00~1:00,此時(shí)陽(yáng)氣最盛,陰氣衰弱,是氣血流注心經(jīng)之時(shí);午時(shí)睡覺(jué),有利于人體養(yǎng)陽(yáng)。
因此,雖說(shuō)夏季要晚睡早起,但晚上睡覺(jué)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)23:00,中午11:00~13:00間宜小憩,以0.5~1小時(shí)為宜。
芒種節(jié)氣氣溫高,暑氣繼升,耗氣傷津,所以要及時(shí)補(bǔ)充體液,健康飲水尤為重要。當(dāng)下,各種養(yǎng)生茶成為時(shí)尚,簡(jiǎn)單一點(diǎn)的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶,復(fù)雜一些的有養(yǎng)肝茶、解酒茶、減肥茶等。特別是年輕的上班族忙里偷閑,喝“養(yǎng)生茶”以修身養(yǎng)性。
殊不知,茶有茶道,并不是每個(gè)人都適合飲茶,成分越復(fù)雜的養(yǎng)生茶,選擇更需謹(jǐn)慎。如體胖痰濕較重之人,雖患脂肪肝、高血壓,但脾氣素弱,不宜常服苦丁茶、菊花茶、決明子茶等,以免傷及陽(yáng)氣;體瘦陰火較甚之人,即使肢冷畏寒,但溫補(bǔ)會(huì)助火傷陰,肢冷畏寒并非真象,不宜常服肉桂茶、人參茶、桂圓紅棗茶等。因此,炎炎夏日喜歡喝茶的朋友不妨咨詢一下正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)師,以選擇適合自己體質(zhì)的養(yǎng)生茶。當(dāng)然,養(yǎng)生不必拘于杯盞之間,淡茶為好,白開(kāi)水最為健康。
夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱。因此,飲食應(yīng)當(dāng)清淡,不肥膩厚味,多吃雜糧,不過(guò)多食用熱性食物,以免“火上加油”。同時(shí),可以飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品。
芒種節(jié)氣還推薦一款時(shí)令水果——桑葚,它又被稱為“民間圣果”。桑葚入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。但值得注意的是,小孩不宜多吃桑椹。桑葚性偏寒,脾胃虛寒的人不宜食用。鮮食桑葚以紫黑色為補(bǔ)益上品,未成熟的不能吃。
芒種過(guò)后濕氣重,這樣的氣候特點(diǎn)對(duì)于人體來(lái)說(shuō),容易滋長(zhǎng)體內(nèi)的濕熱,導(dǎo)致濕熱困脾的,人體容易出現(xiàn)困倦、乏力、厭食等表現(xiàn)。大家可以多吃一些具有祛濕作用的食物及菜肴。