立冬的由來(lái)與習(xí)俗
立冬,是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°,于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立,建始也;冬,終也,萬(wàn)物收藏也。立冬,意味著生氣開(kāi)始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。
立冬習(xí)俗:
1.賀冬:賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔宴《四民月令》中規(guī)定,立冬之日,朝廷要放假,皇后親詣皇帝,稱“賀冬”;郡縣鄉(xiāng)村皆要舉行賀冬宴會(huì),官員要奉行賀禮并互相宴請(qǐng)。
2.補(bǔ)冬:立冬補(bǔ)冬,在民間有“立冬補(bǔ)冬補(bǔ)嘴空”的說(shuō)法,這意味著立冬是一年中最需要進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,大閘蟹、雞肉、羊肉、鴨肉、魚肉成為人們補(bǔ)冬的主要食物。
3.祭祖、祭神:在閩臺(tái)民間信仰中,立冬是秋冬之交的界日,又稱“交冬”,是一個(gè)十分重要的節(jié)氣。在臺(tái)灣島,逢立冬必吃姜母鴨,“姜母”是今臺(tái)南官田的關(guān)廟地區(qū),因?yàn)檫@里最早使用“姜母”為廟名。由此,南臺(tái)灣逐漸形成了“姜母鴨”文化。
4.調(diào)神:古時(shí)立冬日,天子要親自出京,前往祈谷壇祭祀倉(cāng)帝,名為“冬祭”。歷代皇帝都會(huì)舉行郊祭和祈禱豐年的活動(dòng),如唐朝詩(shī)人李白《立冬》中所說(shuō)的“孟冬十日朔,秋氣未全除。玄蟬聲未斷,寒鳥(niǎo)舞還遲。”在這一天,皇宮上下也要進(jìn)行一些活動(dòng)來(lái)調(diào)適神氣、祛病延年。