為什么秋分要吃螃蟹
1.螃蟹是在農(nóng)歷九月的時(shí)候最肥,農(nóng)歷九月稱“秋蟹”,滋味最好,故有“九雌十雄”之諺。
2.根據(jù)我國古代氣候?qū)W的劃分,秋分是秋季的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一天白晝與黑夜等長,陰陽平衡,寒涼天氣開始出現(xiàn)。從養(yǎng)生角度來說,應(yīng)該注意保養(yǎng)陰氣,避免燥熱之氣。而蟹類屬水生動(dòng)物,性質(zhì)寒涼,所以在此時(shí)吃蟹,可以滋陰生津,潤燥熄風(fēng),既營養(yǎng)美味又符合節(jié)氣。