每年12月7日都是大雪嗎？大雪節氣的時間并不固定，大雪是二十四節氣中的第二十一個節氣，每年陽歷的12月7日或8日，下面小編給大家帶來每年12月7日都是大雪嗎，供大家參考！
每年12月7日都是大雪嗎
不一定
不一定每年的12月7日是大雪節氣。
每年陽歷12月6日或8日，太陽運行至黃經255度，即為“大雪”節氣開始。此時節，雪往往下得大，范圍也廣，故名“大雪”。國內不少地區最低氣溫都降到了0℃或以下。北方呈現“千里冰封，萬里雪飄”的景觀，而江南一帶常出現“冰凍”現象。
大雪，二十四節氣之一，它與小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。比起小雪節氣，此時雪下的次數更多，雪量更大，故稱大雪。它表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度，往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，還會降大雪，甚至暴雪。
平氣法劃分的節氣，大雪時節分為三候：“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
進補養生
“冬天進補，開春打虎”，冬季進補，不僅能增強人體的免疫力，促進新陳代謝，還能驅寒補腎、養氣補虛。喝羊湯，吃蘿卜，御寒又可助消化，輔以山藥、枸杞等，營養頗豐，具有一定消痰止咳、防治鼻炎的作用。
滑冰活動
古時稱為冰嬉。北方嚴寒，河流凍得堅實，有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂挺立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種游戲叫做打滑撻，所以大雪節氣可以進行滑冰。
捕烏魚
俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節，在臺灣，大雪時節臺灣也是捕獲烏魚的好時節到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高，常被當作上等佳肴來招待賓客。
腌臘肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。腌肉的具體做法各地當然有所不同，像南京地區一般用大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫，到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
1、牛肉
冬季天氣寒冷，應該多食用一些紅色食物，補充體內的元氣和血氣，其中牛肉作為一種紅色肉類，具有溫而不燥的特點，大雪前后可以多吃一些，而且牛肉瘦肉多脂肪少，多吃也不怕胖。
2、羊肉
羊肉溫熱滋補、味道鮮美、肉質細膩，富含優質的蛋白和脂肪，在寒冷的冬季里常吃羊肉，既能為身體提供營養，還能補充熱量、抵御寒風。
3、紅棗
紅棗有“天然維生素丸”的美譽，是營養價值豐富的滋補品，冬天經常吃點紅棗，不僅養護了脾胃，還能增強人的耐寒能力，且紅棗吃法多樣，大雪后可以根據自己的喜好做點紅棗吃。
4、紅豆
紅豆富含鐵質，特別適合體寒的女性朋友食用，讓你冬天手腳不在寒冷。粉糯的芋頭，搭配紅豆進行煮粥，甜甜暖暖的，是冬季飯后非常不錯的甜品了。
5、雪菜
大雪節氣前后，新鮮雪菜開始大量上市。雪里蕻又名雪菜。雪里蕻性溫、雪菜富含大量維生素C，食用可以增加大腦氧含量，可以提神醒腦。此外，雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維，冬天吃也是非常不錯的。
6、紅糖
紅糖有可提供熱能的碳水化合物，可以快速的補充人體體力，增加人體活力，因此被稱為東方的巧克力，寒冷的冬季強調溫補，用紅糖沖水喝就是最好的溫補品。
7、百合
大雪后天氣愈發的寒涼，而且特別干燥，人也容易上火，所以吃百合是不錯的選擇。百合中不但含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等，營養成分極高，冬季用來煲湯、燒粥是不錯的選擇。